Quanto gasto para abrir uma pizzaria delivery: tudo sobre

Quanto gasto para abrir uma pizzaria delivery: entenda os custos!

Ao questionar-se“quanto gasto para abrir uma pizzaria delivery?”, podemos estimar que é possível iniciar esse empreendimento com um valor de R$10 mil a R$100 mil. Essa é uma das principais dúvidas de quem está pensando em investir nesse ramo.

Assim como em qualquer estabelecimento, os gastos para montar uma pizzaria não são pequenos. Além do investimento para comprar equipamentos e organizar o local, também existem os custos fixos, que são pagos mensalmente.

No entanto, com estudo, preparo e planejamento, é possível escolher as melhores opções pelo menor preço, além de conseguir investir corretamente em todas as áreas do negócio.

Pensando nisso, a Saipos elaborou este artigo, explicando em detalhe os 4 principais custos de uma pizzaria delivery. Confira quais serão os tópicos abordados:

1. Gastos com equipamentos;
2. Quanto gasto para abrir uma pizzaria delivery com contas fixas;
3. Gastos com a equipe;
4. Gastos com a gestão.

Além disso, você também verá sobre:

• Como abrir uma pizzaria com pouco dinheiro?;
• Automatize sua pizzaria com o sistema de gestão da Saipos.

Continue a leitura e descubra quanto custa para montar uma pizzaria delivery!

1. Gastos com equipamentos

Os equipamentos são itens essenciais para qualquer pizzaria, seja ela presencial ou delivery. Há uma diversidade muito grande de utensílios necessários para o funcionamento, dos mais variados preços. 

Claro, existem alguns, que apesar de importantes, não são indispensáveis. Dessa forma, dependendo do seu orçamento, é possível comprar apenas o que precisa, deixando estes itens para depois.

Para ajudar a entender quanto gasto para abrir uma pizzaria delivery, a Saipos organizou uma tabela com os equipamentos necessários para o estabelecimento, especificando o preço, a função e se são essenciais ou não. Confira:

 

A pergunta "quanto custa para abrir uma pizzaria delivery?" pode receber respostas bastante relativas, afinal, tudo depende do investimento que você pode inserir nesse novo negócio.

Entretanto, podemos afirmar que sim, tudo vai depender do seu planejamento e estrutura. Mas atenção! É importante lembrar que o seu faturamento será proporcional ao investimento realizado até aquele momento.

O lucro mensal de uma pizzaria delivery, na maior parte das vezes, gira em torno de 10% do faturamento, ou seja, é preciso compreender esses valores para traçar um objetivo final.

A escolha do forno ideal é importante

Repare que na tabela tem três opções de fornos. Cada um deles tem a sua funcionalidade, mas nem sempre esta é indicada para uma pizzaria. 

Se você não sabe qual é o melhor tipo de forno para esse ramo, fique tranquilo! A Saipos produziu um vídeo explicando sobre os melhores fornos para pizzaria no mercado. Confira:

2. Quanto gasto para abrir uma pizzaria delivery com contas fixas

Além dos gastos com equipamentos, existem os gastos fixos que você terá com a sua pizzaria delivery. Esses custos são fixos porque todos os meses você terá que pagá-los. Mas atente-se, isso não quer dizer que o valor será o mesmo sempre.

O SEBRAE separou os valores médios que uma pizzaria gasta todos os meses. Confira:

 

Vale destacar que esses valores são médios, considerando todo o país. De acordo com a região onde sua pizzaria está localizada, esses números podem mudar e devem ser considerados no cálculo de quanto custa abrir uma pizzaria delivery.

Além disso, valores como condomínio, por exemplo, podem não entrar na conta se o local for uma casa. Portanto, pesquise bem sobre os custos da sua localidade. 

3. Gastos com a equipe

Uma pizzaria delivery não funciona sem uma equipe por trás. Os funcionários são essenciais em todas as etapas e, claro, devem receber um salário por isso. Assim, ao questionar quanto gasto para abrir uma pizzaria delivery, isso também deve entrar na conta. 

No entanto, esses números são muito variáveis. Dependem de quantos funcionários você vai contratar, o nível de experiência deles e do tamanho do seu negócio. 

De acordo com o SEBRAE, a média gasta mensalmente com salário, em uma pizzaria, é de R$8.903,30. Vale lembrar também que todo trabalhador tem seus direitos garantidos por lei. Dessa forma, os valores dos benefícios também devem entrar na sua conta inicial. 

Para facilitar esse processo de planejamento orçamentário, com todas as variáveis que podem aparecer, o ideal é possuir uma planilha de controle financeiro para pizzaria. 

Além disso, vale destacar que os motoboys nem sempre são funcionários CLT. Existem algumas empresas que disponibilizam entregadores, por exemplo. Portanto, o valor pago a eles é diferente, sendo importante saber quanto um motoboy de pizzaria ganha.

Antes de continuarmos com o conteúdo, é hora de você saber como aumentar a produtividade da sua pizzaria! Como? Simples, basta apertar no banner abaixo que você terá acesso ao nosso ebook gratuito!

4. Gastos com a gestão

Outro gasto importante que tem que ser considerado no momento de questionar quanto custa montar uma pizzaria delivery é o com a gestão do negócio.

A administração do estabelecimento é o que vai definir o sucesso ou não da sua pizzaria. Afinal, nada adianta uma boa pizza se o controle financeiro é mal feito.

Para isso, é necessário contratar um contador, que fique responsável por auxiliar a administrar financeiramente sua pizzaria. A média do salário de um contador, para uma empresa pequena, é de R$4.238,00.

Além disso, uma ferramenta de suma importância para trazer mais eficiência para a operação do negócio é um software de gestão para pizzaria, como o sistema da Saipos, por exemplo.

Este tipo de tecnologia permite que você tenha acesso às movimentações da sua pizzaria por meio do fluxo de caixa, uma visão clara do seu inventário por meio do controle de estoque e veja todos os pedidos em uma única tela através do monitor KDS.

Esta é a opção perfeita para quem deseja ter vantagens como economia de tempo e segurança nas análises financeiras!

Como abrir uma pizzaria com pouco dinheiro?

Como mencionamos anteriormente, o quanto gasto para abrir uma pizzaria delivery é bastante relativo com o quanto você tem disponível para investir.

Mas se você deseja saber se é possíver abrir uma pizzaria com pouco dinheiro, a resposta é: sim! É possível montar ese tipo de negócio gastando pouco, porém, é necessário muito planejamento e atenção para cumprir esse objetivo.

Veja os pontos para se atentar:

• Escolha um bom ponto comercial: a pizzaria delivery precisa estar presente em uma área próxima a avenidas, ou ruas chaves da sua cidade, para assim acelerar o acesso do motoboy;
• Busque o melhor custo-benefício dos equipamentos: procure equipamentos em sites de desapego ou semi-usados, dessa forma você consegue tudo aquilo precisa por um bom preço e qualidade;
• Não contrate uma grande equipe: com uma pizzaria delivery você economiza bastante por não precisar de atendentes de salão, por isso, contrate apenas a equipe necessária para a sua operação;
• Faça um bom controle de estoque: o controle de estoque te ajuda a economizar no dia a dia e evitar a perda de alimentos por validade;
• Invista no uso de marketplaces: iFood e Rappi te auxiliam muito a ganhar notoriedade da clientela da sua região, por isso use bastante esses meios de venda.

Lembre-se: antes de decidir o seu orçamento, é preciso entender os gastos que se tem no momento de começar esse empreendimento. Cada um deles será proporcional ao tamanho da sua pizzaria delivery, por isso muito cuidado no momento de montar seu novo negócio.

Automatize sua pizzaria com o sistema de gestão da Saipos

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