Scripts de venda para o seu restaurante: diga adeus às mesas vazias!

O que é um script de vendas e qual a sua função?

O script de vendas é uma ferramenta de marketing muito utilizada para a captação e retenção de clientes, afinal se trata de um documento de vendas estratégico.

Ele vai facilitar e otimizar a abordagem do cliente, utilizando um script de vendas você terá mais facilidade em lidar com a sua clientela e suas necessidades. 

Mas como é um script de vendas? Ele é um documento organizado em passos e insights de roteiros de vendas, ajudando você e seus funcionários a vender muito mais enquanto otimiza o atendimento.

Veja abaixo o que separamos para que você monte o seu própio script de vendas:

• Por que usar um script de vendas? 
• Como elaborar um bom script?
• 10 modelos de script de vendas
• O script realmente funcionou? Como saber?

Antes de seguirmos, você quer ir direto ao ponto? Clique no banner abaixo e veja os modelos de script de venda! 

Como elaborar um bom script de vendas?

Já vimos que o script de vendas pode mudar a forma que você atende os seus clientes e aumentar as suas vendas, mas como fazê-lo? 

Pode parecer trabalhoso criar do zero um roteiro comercial, mas seguindo algumas dicas simples você vai conseguir criar o seu script personalizado!

Aqui estão 5 dicas para ajudá-lo a escrever um script de vendas:

1º dica: a primeira coisa a se fazer é analisar o seu público alvo, saber com quem você está comunicando e vendendo, só assim é possível desenvolver um roteiro bem direcionado e que gere resultados positivos.

2º dica: defina as etapas de venda e determine onde os scripts de venda podem ser inseridos para a melhor captação de clientes.

3º dica: tenha em mente os seus objetivos e que resultados você pretende alcançar com o script de vendas.

4º dica: converse com os seus funcionários e compreenda quais gatilhos ou estratégias de venda eles usam e capte as informações relevantes para fazer o seu script.

5º dica: crie roteiros atrativos e flexíveis, com possibilidade de alterações, pensando em cada uma das etapas da sua esteira comercial. 

Com essas dicas você já tem uma base para começar a fazer o seu script de vendas e arrasar! Agora vamos dar alguns exemplos de scripts para você adaptar como quiser! 

1. Script de Prospecção

“Olá, [nome do cliente], tudo bem? 

Meu nome é [seu nome] e eu sou do restaurante [nome do restaurante]. 💚

Gostaria de te convidar para experimentar nosso novo prato, o [nome do prato], criado pela nossa chef [nome do chef]! 🧑‍🍳

Eu sei que você está sempre em busca de novas experiências gastronômicas, e tenho certeza que vai adorar o nosso [prato]. 

Para te agradecer pela sua atenção, gostaríamos de oferecer um desconto de [cupom] na sua primeira visita. 

Eai, o que acha? Te aguardamos]! 🙂”

2. Script para promoção de ofertas

“Olá, [Nome do Cliente]! Como você vai? 🙂

Temos uma ótima notícia para você: nosso [prato] está com uma promoção por tempo limitado! 

Você pode adquirir por apenas R$ [valor promocional], somente nas quartas-feiras! 👏

Gostaria de aproveitar essa oportunidade?”

3. Script para novos pratos 

“Olá, tudo bem? [nome do cliente] 😀

Ficamos sabendo que você aprecia nossos pratos, tanto quanto nós, então que tal experimentar nosso novo [nome do prato]? 

É uma combinação deliciosa de [ingredientes]. Tenho certeza que você vai adorar! 

Como sabemos que você vai gostar, temos um presente para você aproveitar 👇 

[cupom] 

Agora não tem desculpas, vem para o [nome do estabelecimento]!”

4. Script de follow up 

“Olá, [Nome do cliente], tudo bem? 😌

Gostaria de saber como foi sua experiência em nosso restaurante. Esperamos que tenha gostado! Que tal nos contar mais? 

E para te agradecer pela visita, gostaríamos de oferecer um vale sobremesa extra para a sua próxima visita! O que acha? 

Te aguardamos! 👋”

5. Script para vendas adicionais 

Garçom: "Além do nosso delicioso [prato consumido], eu gostaria de sugerir um vinho tinto [nome do vinho], que vai harmonizar perfeitamente com os sabores do prato. 

Eu tenho certeza que vai agradar o paladar de vocês, o que acham?” 

6. Script o pós venda em caixa 

Atendente: “Olá, [Nome do Cliente], como foi a sua experiência? Me conta um pouco!” 

[resposta positiva]: “Ah que ótimo, nós da [nome do restaurante] ficamos muito felizes com isso! Aproveitando o momento, eu tenho um cupom de desconto para você voltar a degustar os nossos pratos!”

[resposta negativa]: “Ah é uma pena que a sua experiência não tenha sido a melhor! O que eu posso fazer para melhorar a sua experiência?

Tenho aqui um cupom de desconto e se você estiver disposto a voltar, vamos fazer o melhor possível para que a sua próxima experiência supere as suas expectativas!”

7. Script para feedback 

Atendente: “Gostaria de saber como foi sua experiência aqui hoje? Sua opinião é muito importante para nós. O que podemos melhorar?”

Após a resposta: “Obrigada pelo seu feedback! Vamos trabalhar para fazer sempre o melhor. Pegue esse cupom para a sua próxima visita aqui no [nome do restaurante]!”

8. Script para fidelidade 

‘O que acha de participar do nosso programa de fidelidade? 

 A cada [valor] em compras, você acumula [quantidade de pontos] que podem ser trocados por diversas recompensas no [nome do restaurante]  Saiba mais sobre clicando no link abaixo 👇

 [Link].” 

9. Script para objeções de preço 

Garçom: “Entendo sua preocupação. Mas nosso [prato] é feito com ingredientes frescos e de alta qualidade, o que justifica o preço. 

Além disso, oferecemos porções generosas para melhorar ainda mais a experiência do cliente. 

Se quiser posso te sugerir pratos com um valor mais acessível, o que acha?”

10. Script para eventos e reservas

Venda de eventos: "Gostaria de organizar um evento no [nome do restaurante]? Temos um espaço aconchegante e podemos criar um menu personalizado para sua ocasião. Entre em contato conosco para saber mais, pelo número 👉 [número do estabelecimento] 

Reservas: "Gostaria de fazer uma reserva para [data e horário]? Temos algumas opções de mesas disponíveis. Para garantir sua reserva, basta ligar para [número do estabelecimento]."

 

Eai, o que você achou? Que tal contatar um de nossos especialistas do ramo food service e solicitar uma demonstração do nosso sistema? É 100% gratuito e online!

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