6 estratégias de reabertura para delivery no RS após as enchentes
Como reerguer seu delivery no RS após as enchentes
O delivery no RS também sofreu com as chuvas que começaram no dia 29 de abril de 2024 no estado do Rio Grande do Sul, as chuvas acarretaram uma série de acontecimentos que foram declarados pelo governo gaúcho como "a maior catástrofe climática" da história do estado.
Todos sofreram com as enchentes do RS. Ao todo, 12% dos estabelecimentos tiveram perda total, enquanto 27% foram parcialmente afetados. Ao todo, 97% dos estabelecimentos do estado sofreram de alguma forma.
Até mesmo estabelecimentos não alagados sofrem com queda de vendas porque as rotas de entrega foram obstruídas e mais de 76% dos estabelecimentos estão sem acesso à água potável, além de 56% estarem sem energia elétrica.
Como será possível prosseguir e se restabelecer novamente diante dos acontecimentos? Siga alguns passos para fazer a reabertura do seu delivery no RS:
- Recuperação do delivery no RS;
- Captação de recursos para reabertura de delivery;
- Expansão das opções de entrega e pagamento;
- Ofereça desconto e campanhas solidárias;
- Negocie com seus fornecedores;
- Invista na comunicação e tecnologia.
Continue a leitura para entender melhor sobre o delivery no RS e como fazer a reabertura do seu negócio depois dos acontecimentos no estado.
1. Recuperação do delivery no RS
Após as águas baixarem, os desafios para voltar a ativa serão vários, desde a limpeza do local até a busca por insumos e equipamentos novos.
Será um processo desafiador que necessita de uma análise para cada caso. Veja quais foram suas perdas, calcule o que será necessário comprar para que você possa retomar as vendas.
A limpeza do local é a primeira coisa a ser feita depois de retornar para seu empreendimento, análise o que será recuperado e o que não pode ser salvo.
Lembre-se: a limpeza e desinfecção do ambiente deve ser feita com exatidão e paciência, não esqueça que a maioria dos eletrodomésticos e equipamentos de cozinha podem ser salvos.
Tire todos da tomada, limpe suas peças e peça para que um técnico avalie sua situação.
Visto que para o delivery não necessitamos de um ambiente para os clientes, os gastos serão menores comparados com um restaurante que atende presencialmente.
Será preciso rever todos os materiais e equipamentos necessários para atender por delivery, por isso priorize o essencial para abrir mesmo que com um cardápio ou horário reduzido.
O importante será garantir a reabertura do delivery no RS o mais rápido possível para se recuperar dos danos causados.
2. Captação de recursos para reabertura de delivery
Como podemos ver nas redes sociais e na internet, o mundo inteiro se mobilizou com os acontecimentos do RS, dando algumas alternativas para recorrer a ajuda.
O próprio iFood ajudou fazendo um repasse emergencial, além da mensalidade gratuita até outubro para os restaurantes de delivery no RS.
Veja abaixo algumas medidas que foram tomadas e as quais você pode recorrer.
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Repasse emergencial iFood: o auxílio emergencial foi concedido aos parceiros como suporte financeiro durante este período de crise, totalizando R$2 milhões que foram repassados em 8 de maio, os destinatários desse auxílio são os entregadores e restaurantes. |
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Sebraetec Supera: está proporcionando ajuda financeira para empresas afetadas. Depois de aprovado o plano de ação, empresas podem receber reembolso de até R$15 mil, destinado para ajudar com reparos, serviços ou compra de equipamentos e móveis danificados pelas inundações. |
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Plataforma digital UP: vai possibilitar escutar e avaliar as situação em que cada empreendedor se encontra, oferecendo a eles opções viáveis, personalizadas e apropriadas para cada caso. |
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Pronampe: o programa disponibilizará R$30 bilhões em crédito, com um subsídio especial de R$1 bilhão para microempreendedores individuais (MEIs), microempresas (MEs) e empresas de pequeno porte (EPPs). O crédito já está disponível nas agências da Caixa ou do Banco do Brasil. |
Além disso, outras campanhas são feitas através de vaquinhas ou na internet, muitas pessoas se mobilizaram e estão dispostas a ajudar.
Entre em contato com as pessoas que estão à frente por essas causas e procure saber das iniciativas feitas na sua cidade.
3. Expansão das opções de entrega e pagamento
Essa é uma ótima possibilidade de ganhar novos clientes e ampliar seu negócio de delivery no RS, oferecer rotas para novos endereços e divulgar em suas redes sociais.
Com as enchentes muitos lugares infelizmente ficaram sem opções de delivery, mas é uma chance de se destacar e divulgar seu delivery para mais pessoas.
As formas de pagamento também podem ser uma ótima estratégia para trazer novos clientes.
Muitos negócios ainda não aceitam todas as formas de pagamento, como:
- Dinheiro;
- Pix;
- Débito;
- VR e VT;
- Crédito;
- Via QR code.
Expandir as opções de pagamento pode atrair uma clientela nova, abrangendo todos os tipos de público. Andar lado a lado com as tendências do mercado de pagamentos é crucial para manter a lucratividade.
Não esqueça de divulgar as suas formas de pagamento, deixe a vista de todos em suas redes sociais, conversas de whatsapp e fachada do delivery.
4. Ofereça desconto e campanhas solidárias
A ajuda é bem vinda de todos os lados nesse momento, usar a visibilidade do seu empreendimento para promover doações é uma forma de atrair mais clientes e ajudar.
Veja que arrecadar doações no seu ponto de delivery ajudará você e as famílias desabrigadas, se tiver motoboys próprios, também pode incentivar seus clientes a mandar doações por meio deles quando forem entregar seus pedidos.
Faça algumas promoções saudáveis para o seu negócio, essa é umas das melhores estratégias para atrair novos clientes.
- combos promocionais;
- desconto para primeira compra;
- entrega grátis;
- percentual de desconto a partir de determinado valor.
Mas claro que nesse momento difícil não podemos sair no prejuízo, faça as contas e veja até que ponto você pode oferecer esses descontos.
Não esqueça de postar e divulgar em suas redes sociais, mande por mensagem para seus clientes as suas ações e promoções, com certeza gerará um impacto positivo e vai atrair mais clientela!
5. Negocie o máximo possível
A negociação é essencial para todo tipo de empreendimento, seja alimentício ou não.
A primeira coisa a se fazer é entrar em contato com seus fornecedores locais e verificar se foram ou não atingidos e quais os seus prazos de entrega.
Negocie preços e quantidade, veja como estão os prazos de pagamento, alguns fornecedores estão cedendo alguns dias para o primeiro pagamento do boleto.
Se recorde de explicar sua situação e deixar claro para o fornecedor quais são as suas necessidades para que cheguem a um acordo que beneficie ambos.
Procure fornecedores locais, aqueles que atendem as grandes marcas nem sempre são os mais favoráveis para seu delivery no RS. Ao invés disso, são aqueles que se destacam no mercado e oferecem boas condições de negociação.
Dica Saipos: mantenha contatos com outros empreendedores do seu ramo, peça ajuda e dicas sobre novos fornecedores e comércios locais em conta para a compra dos insumos e embalagens.
6. Invista na comunicação e tecnologia
Em um período como esse, não podemos sumir! É muito importante que você siga com suas postagens nas redes sociais e comunicação com seus clientes, mesmo que não esteja vendendo ainda.
Mantenha seus clientes a par do que está acontecendo e quando será possível abrir novamente, compartilhe com eles esse momento de reabertura, afinal é uma grande vitória.
- Faça publicações constantes;
- Atenda e responda mensagens;
- Mande mensagens e atualize seus clientes sobre os acontecimentos.
Não se esqueça de usar a tecnologia ao seu favor! Assim como os cardápios digitais tem facilitado a vida do delivery no RS, outras tecnologias andam ajudando, como as entregas rastreáveis do Ifood ou a automação de mensagens pelo WhatsApp!
Nesse momento é importante investir nesse tipo de tecnologia para ver os resultados até mesmo depois desses acontecimentos.
Para ajudar, a Saipos separou um material extra que será de grande ajuda! Clique no banner abaixo e veja as 5 dicas para ajudar seu restaurante na crise.
