Layout de bar: 5 dicas para o espaço do seu negócio!

Você sabe a importância do layout de bar? 

O layout de bar é crucial para o sucesso do negócio. Ele tem impacto direto na experiência dos clientes e pode influenciar sua decisão de voltar ao seu negócio.

Ao planejar, é essencial considerar a localização de todos os móveis e itens no espaço. A ideia é organizar tudo da maneira mais eficiente possível, sempre com foco na experiência do cliente

Mas não se preocupe, se você já tem seu espaço pronto, não é necessário redesenhar completamente o ambiente. Mesmo que seja uma opção, vamos mostrar como reorganizar seu bar para maximizar o uso do espaço! 

• 5 dicas para otimizar o layout do seu bar;
• Como inovar no layout do seu bar?;
• Descubra nosso sistema para restaurantes!

Mas antes de aproveitar nossas dicas, você pode ir direto ao ponto e aprender como inovar no seu layout de bar clicando no banner abaixo!

5 dicas para otimizar o layout do seu bar

Antes de iniciar o planejamento do layout de bar, nossa primeira recomendação é examinar e pesquisar alguns aspectos essenciais para sua decoração.

Portanto, para montar seu espaço da maneira mais eficaz, é fundamental não apenas entender o ambiente, mas também conhecer seu público e o perfil do seu negócio!

Selecionamos as melhores dicas para garantir que você se destaque ao projetar seu layout. Confira:

1. Escolha um estilo para o seu bar;
2. Conheça seu público-alvo;
3. Invista em decoração e design;
4. A necessidade dos clientes vem em primeiro lugar;
5. Teste, alteração e aprovação.

Confira maiores explicações aqui embaixo!

1. Escolha um estilo para o seu bar

Todo layout de bar depende do estilo e se você vai ou não oferecer comida. Até a organização dos espaços depende disso!

E não falamos apenas da decoração, toda a disposição dos objetos e até o lugar da cozinha é pensado a partir da cara do seu negócio. 

Veja 7 exemplos de tipos de layout de um bar para diferentes estilos:

2. Conheça seu público alvo

Pesquisar quem vai consumir seus pratos e frequentar seu bar é essencial antes de começar algum negócio.

E não é diferente com layout de bar! Até porque, quando se escolhe o público você consegue montar algo feito especialmente para aquele tipo de pessoa.

Dessa forma, há uma possibilidade maior da pessoa se tornar um cliente fiel porque viu que seu negócio combina com ela!

Um exemplo é, como falamos anteriormente, montar um estabelecimento pensando no público jovem. Assim, seu restaurante pode ter karaoke ou ser temático de filmes atuais. 

3. Invista em decoração e design 

Um passo muito importante é saber como decorar seu bar. Mesmo um layout de bar pequeno precisa ser bonito e atrativo!

Pense em que mensagem você quer passar e como decorar o seu estabelecimento para chamar a atenção do público desejado. Vamos te mostrar os principais pontos para dar atenção nessa hora!

 

A importância da iluminação dos ambientes

A iluminação adequada é fundamental porque pode destacar itens de decoração, garantir que todos os espaços sejam bem iluminados e criar uma atmosfera agradável. 

Dependendo do tipo de luz, você pode realçar a beleza dos ambientes, tornar as atividades diárias mais confortáveis e definir o clima certo para diferentes ocasiões.

E isso importa muito em um bar, principalmente por ser um lugar que os clientes vão buscando relaxar. 

 

Foque no estilo escolhido

Decidir a mobília é importante. O ideal é prestar atenção no estilo escolhido, o tipo de público no qual vai focar, a localização etc. 

Se a sua ideia é atrair universitários, considerar um bar mais informal, com comida de boteco tradicional e preços acessíveis, pode ser uma estratégia eficaz e promissora.

Nesta parte a ideia é decorar do seu jeito e com características para atrair clientes. A decoração vai mostrar se for um ambiente familiar ou para jovens.

 

Ofereça entretenimento

Para atrair clientes, é interessante oferecer mais do que apenas música. Uma estratégia eficaz é usar TV 's para transmitir eventos esportivos, que costumam atrair bastante atenção. 

Além disso, você pode incluir palcos de karaokê, pistas de dança e até jogos de cartas. Esses elementos adicionais podem se destacar e aumentar a satisfação dos clientes.

4. A necessidade dos clientes vem em primeiro lugar

Garantir a acessibilidade é crucial, independentemente do tipo de layout de bar escolhido.

Criar um ambiente que acolha a todos é fundamental para proporcionar conforto aos seus clientes.

De acordo com informações do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), mais de 45 milhões de brasileiros têm algum tipo de deficiência, representando cerca de 25% da população.

As pessoas normalmente acham que a acessibilidade se resume apenas a instalar uma rampa para cadeirantes, mas isso não está certo. 

Na verdade, a acessibilidade envolve muito mais, com diversas diretrizes estabelecidas pela Lei 10.098, de 19 de dezembro de 2000, para garantir que estabelecimentos de alimentação fora do lat estejam adequadamente preparados para receber todos os visitantes.

5. Teste, alteração e aprovação

Um ponto importante é testar se o layout de bar vai ser funcional para você, sua equipe e os clientes. 

Os clientes têm espaço suficiente para se movimentar? Sua equipe vai conseguir levar as bebidas de forma segura? 

Isso são coisas que, muitas vezes, só serão vistas na prática. Por isso é muito importante testar cada ideia de layout para bar que você tiver! 

Como inovar no seu layout de bar?

O setor food-service está sempre mudando, não só tecnologicamente, mas também, no sentido estético. 

Se você está pensando em abrir um bar, é essencial ficar atento às novas tendências do mercado. O seu diferencial pode ser justamente oferecer aquilo que ninguém tentou na sua cidade. 

Por isso, confira aqui 3 ideias para inovar no seu bar! 

1. Layout de bar temático 

Uma decoração com um tema específico é uma ótima opção para se conectar com o público escolhido, pois ela proporciona uma experiência diferente e especial.  

Não é necessário um aplicativo para fazer layout de um bar para fazer seu bar temático. 

Por exemplo, um bar focado em estilos musicais é perfeito para quem quer ouvir o seu tipo de música favorito a noite toda, enquanto bebe uma cerveja. 

Ou um bar inspirado em uma década específica, ele pode ser decorado de forma muito criativa e servir como chamariz para o público mais jovem que deseja uma experiência diferente e para os mais velhos que procuram a nostalgia.

2. Self-service de chope

O sistema de chope self-service é um layout de bar que dá uma autonomia maior à experiência dos clientes. 

Ele funciona de forma simples, o consumidor faz o registro no balcão e recebe um cartão para usar no bar. Assim, o próprio cliente pode liberar as torneiras e encher seu copo com o que desejar.

Esse tipo de serviço é benéfico para o bar e para o freguês, quem está bebendo pode pegar apenas a quantidade desejada e podendo provar mais opções. E para seu negócio traz bem mais economia. 

3. Use a tecnologia a seu favor

O autoatendimento também está se consolidando como uma grande tendência! 

Você pode utilizar ferramentas para roteirização de entregas, chatbots e um site próprio. 

Mas a tecnologia também está se destacando no consumo local. A possibilidade de fazer o pedido diretamente da mesa através do celular do cliente facilita a visualização das opções e do histórico de pedidos. 

Isso agiliza o atendimento durante os horários de pico, reduz erros, diminui o contato próximo e também reduz os custos com a equipe de garçons.

A Saipos é um sistema para gestão de restaurantes que conta com tudo isso que falamos anteriormente e muito mais, veja abaixo:

 

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