Comidas de inverno para vender: 10 ideias para o seu delivery

As melhores opções de comidas de inverno para vender no delivery

Criar um restaurante delivery e disponibilizar comidas de inverno para vender é uma boa estratégia para aproveitar a temporada fria no país. Por isso, talvez seja interessante analisar pratos quentes para adicionar em seu cardápio.

As estações mais frias do ano impulsionam o consumo de alimentos quentes como: sopas, massas e bebidas, afinal, são comidas mais calóricas e que trazem uma sensação de conforto.

Além disso, nosso corpo gasta mais energia em dias gelados e, por isso, é normal que tenhamos mais fome.

Portanto, se você tem um delivery, não hesite em oferecer pratos tradicionais. Neste conteúdo, vamos deixar 10 opções de comidas para vender no frio  que podem ser acrescentadas no seu cardápio, além de trazer dicas para o seu delivery. Veja:

• 10 comidas de inverno para vender; 
• Receitas mais famosas para bombar no inverno;
• Quais são as vantagens de ter um cardápio com comidas de inverno para vender?
• O que posso fazer para diferenciar o meu delivery?
• Alavanque suas vendas com um sistema para delivery.

10 comidas de inverno para vender 

As comidas de inverno para vender são muito procuradas nas temporadas de baixas temperaturas, isso inclui desde a simples sopa, até comidas mais detalhadas, que garantem os corações de amantes do tempo frio.

Algumas dos principais comidas de inverno são: 

1. Sopas e caldos;
2. Fondue;
3. Massas e molhos;
4. Feijoada;
5. Bolinho de chuva;
6. Tortas;
7. Escondidos;
8. Risotto;
9. Pizzas;
10. Sobremesas.

Essas são algumas ideias de pratos quentes para vender, nada muito diferente do comum, no entanto você pode especializar o seu delivery, assim o garantir inovação em cada tipo de prato. 

E atenção, as ideias desses pratos não precisam ser vendidas somente no inverno! É possível, que eles garantam mais popularidade em uma época mais fria, no entanto eles vão muito bem em todas as épocas do ano!

Por isso, vamos te apresentar mais algumas das receitas mais populares que podem alavancar o seu delivery de comidas de inverno. 

Receitas mais famosas para bombar no inverno

Algumas das principais comidas para vender no frio são mais quentes, isso ocorre pois o consumidor quer se esquentar e comer comidas quentinhas para equilibrar a sua temperatura corporal.

Portanto, se seu delivery é especializado em comidas de inverno é muito importante priorizar esse tipo de comida. Mas antes de tudo se perguntar “o que vender no frio para comer”, pois por incrível que pareça muitos deliveries não estão prontos para este público.

Abaixo, iremos apresentar algumas das principais receitas de comidas de inverno para vender. Confira:

Sopas e caldos que esquentam a alma 

Não poderíamos deixar de começar nossa lista de receitas de comidas de inverno para o seu restaurante delivery sem destacar os alimentos que são a cara das baixas temperaturas: sopas e caldos.

Afinal, quem resiste a uma sopinha ou um caldinho bem temperado, hein? 

Além de serem alimentos nutritivos, esses alimentos são fáceis de preparar e remetem à infância e às comidas feitas pelas mães e avós, o que os torna uma ótima opção para o seu delivery. 

Massas e molhos sempre vão bem!

Tá na hora de uma das comidas quentes para comer no inverno  mais tradicionais do Brasil: as massas e os molhos!

Rica em carboidratos, é uma opção nutritiva e especial para as baixas temperaturas. As massas são alimentos bem flexíveis e adaptáveis com qualquer tipo de combinação.

Por isso, separamos alguns sabores que são uma ótima pedida para o inverno. São eles:

• Ravioli;
• Macarrão à bolonhesa;
• Macarrão ao molho quatro queijos;
• Yakissoba;
• Macarrão ao molho pesto;

Além disso, você pode oferecer massas e molhos em porções individuais ou familiares, com opções de carnes, saladas e queijos para acompanhar. Essa é uma ótima ideia caso você queira abrir um delivery de quentinha também.

Já pensou em fazer feijoada no seu delivery?

No inverno dos brasileiros não pode faltar uma boa e temperada feijoada, não é? Não tem frio que permaneça quando a combinação de feijão, linguicinha, farofa, bacon, laranja e couve está à mesa. 

Além de ser um prato barato de cozinhar, pode ser vendido em diversas porções, ideal para aquelas famílias maiores e que não querem gastar muito. 

Abaixo te mostramos os principais ingredientes de uma receita simples de feijoada, que vai bombar no seu delivery.

Sempre lembrando que cada região tem seu próprio jeito de preparar o prato! Então, fique atento. 

Risotto

Apesar de ser um prato sofisticado, que exige muita técnica para ser preparado, o risotto é uma ótima opção para o seu cardápio de comidas de inverno para vender.

Ele consiste em um arroz cremoso cozido com caldo de carne, frango, legumes ou outro sabor, e enriquecido com queijo, manteiga, vinho e outros ingredientes e é uma ótima opção para ocasiões especiais, como um jantar romântico.

Alguns das principais receitas de risotto são:

• Risoto de Cogumelos;
  
• Risoto de Camarão;
  
• Risoto de Gorgonzola;
  
• Risoto de Alho-Poró;
  
• Risoto de Bacalhau.

Além desse prato fazer sucesso nas casas brasileiras, ele é uma ótima opção de comidas para vender no frio, com toda a certeza fará sucesso no seu delivery!

Quais são as vantagens do cardápio de comidas de inverno?

A principal vantagem de adicionar comidas de inverno no menu do seu restaurante é aproveitar o “movimento” de preferências da clientela e aumentar as suas vendas delivery.

Geralmente, o consumidor ativo gosta de experimentar novos pratos enquanto pesquisa nos aplicativos de delivery. Então, ter novos pratos é essencial para lucrar bastante. 

Além disso, no inverno, acabamos ficando mais preguiçosos e sem vontade de nos aventurarmos na cozinha. Por isso, há um movimento natural que amplia o número de pedidos recebidos.

Então, garanta uma otimização precisa nos processos do seu delivery. Assim, é possível garantir mais lucro para o seu negócio e proporcionar melhor para o seu cliente no final.

O segredo para garantir mais possibilidade no seu delivery é a constância e relevância com a causa daquilo que está sendo criado. Isso não se construi da noite para o dia, no entanto tem que ser moldada que tudo ocorra bem.

Devo oferecer o cardápio de comidas de inverno o ano todo?

A não ser que o local onde você mora seja frio o ano inteiro, a nossa dica é ter um cardápio de comidas de inverno somente durante o outono e o inverno.

Será difícil vender caldos e ensopados em meses de verão, por exemplo. Porém, se você observar que há uma grande demanda por alimentos como massas e fondue, vale a pena fazer um teste!

Experimente oferecer alguns sabores de macarrão por um determinado período. Caso haja diversos pedidos, torne um prato fixo e tenha um delivery de sucesso o ano todo.

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O que posso fazer para diferenciar o meu delivery? 

Essa não é uma pergunta fácil de se responder, por isso é importante entender o que você pode fazer, para depois chegar no como. 

Por isso, é importante que esteja conectado com o motivo do seu negócio estar aberto, se ele for especializado em comidas de inverno para vender é ideal que as diferenciações sejam coerentes com o ramo do pdv.

Uma das opções é oferecer bebidas quentes como acompanhamento, além de ser prático  é uma ótima maneira de aumentar o ticket médio e lucrar mais com suas comidas de inverno para vender.

Algumas opções são:

• Chocolate quente;
• Café;
• Chá;
• Capuccino. 

Além disso, podem ter mais outros tipos de bebidas, ou acompanhamentos para os principais pratos que forem vendidos no seu delivery. No entanto, é importante ter muita atenção com o estilo do seu delivery.

 

Alavanque suas vendas com um Sistema para Delivery

Com toda a certeza, investir em comidas de inverno é sinônimo de aumento de vendas para o seu restaurante delivery. E, se você está buscando ampliar suas margens de lucro, ter um site delivery próprio é essencial! 

Isso porque você irá economizar todo o tipo de taxa que atualmente são pagas para aplicativos como: iFood e Rappi.

Ao contratar o Sistema para Delivery da Saipos, você tem a opção de integrar a plataforma individual ao seu pacote e receber todo o dinheiro pago pelos clientes nos pedidos!

Além disso, nosso software conta com diversas funcionalidades que vão tornar a gestão do seu negócio mais simples, ágil e inteligente. Confira:

 

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