Delivery sem comissão: não seja refém das plataformas

Conheça plataformas de delivery sem comissão

Estar presente em delivery sem comissão é uma forma de economizar (bastante) nos gastos mensais do seu restaurante.

Mesmo que você tenha um restaurante com atendimento presencial, o delivery é uma tendência de mercado e, ao que tudo indica, seguirá sendo nos próximos anos.

Entretanto, esse modelo pode trazer vários problemas que em uma operação tradicional não há. Atrasos de entrega, gestão de motoboys, mensalidades de plataformas de venda e taxas… muitas taxas!

A maioria dos empreendedores que recorrem a esse modelo de venda, ficam reféns dos grandes aplicativos, que levam embora boa parte do lucro.

Então, será que existe alguma forma de vender sem usar essas plataformas?

Preparamos este artigo para te mostrar todas as possibilidades e benefícios de vender e administrar um restaurante delivery, além dos pontos negativos do uso de plataformas de delivery:

• Quais são as taxas cobradas pelas plataformas de delivery?
• Como as taxas impactam no seu faturamento?
• Qual é o jeito de usar os apps de delivery sem comissão?
• Para que tipo de negócio o site delivery é benéfico?
• Utilizar um site próprio é caro?
• Tenha um Sistema de Delivery!

Quais são as taxas cobradas pelas plataformas de delivery?

Antes de entender os benefícios de um delivery sem comissão para outras plataformas, é importante compreender quanto cada uma delas cobra pela parceria.

Essas cobranças são realizadas para manter um bom suporte e atendimento para delivery, essas empresas são de capital privado, por isso cobram supostas taxas e mensalidades para incorporar seus gastos.

Por isso, preparamos uma tabela com as mensalidades e taxas dos apps mais conhecidos para você ter uma base. Confira:

 

Existem vários aplicativos delivery sem ser iFood, inclusive os que têm atuação regional, em cidades menores. 

No entanto, de uma forma ou de outra, uma parte do seu lucro sempre será debitada, pois a verdade é que não existe aplicativo delivery comida sem taxas!

Por isso, é fundamental procurar uma opção de delivery sem comissão que atenda essas necessidades. 

Para ajudar você nessa tarefa, a Saipos criou o Comparador de Aplicativos Delivery, uma ferramenta que possibilita visualizar todas as taxas de cada app

Como as taxas impactam no seu faturamento?

Existem muitos pontos a serem analisados quando se considera utilizar aplicativos de delivery nas vendas do restaurante.

Como você viu acima, apenas em taxas, quase 30% do seu faturamento pode ir por água abaixo. E isso, pode impactar drasticamente o controle financeiro do seu delivery.

Muitas vezes, o aumento no número de pedidos - promessa de todas as plataformas - não compensa o valor que se perde em descontos, por isso a necessidade de um delivery sem comissão.

Para que haja real vantagem, a maioria dos empreendedores aumentam os preços dos produtos que estão dentro do cardápio das plataformas.

Assim, se consegue uma forma de equilibrar os custos e manter o lucro vantajoso. No entanto, essa medida bate de frente com outra questão: a barreira de preços!

Como funciona a barreira de preços?

Ela é o valor limite que um cliente paga por determinado prato. As plataformas de delivery funcionam como uma vitrine, e os usuários têm fácil acesso para visualizar os preços de todos os restaurantes.

Sendo assim, sempre há um limite do que ele considera aceitável pagar, e se o seu delivery não se encaixar, ele com certeza comprará de outro local.

Por isso, não adianta pensar que é só aumentar os preços para que o buraco nos seus lucros causado pelas taxas seja coberto. E como dono do delivery, você precisa ter esse nível de criticidade, pois só assim seu delivery será lucrativo.

Qual é o jeito de usar os apps de delivery sem comissão?

Já falamos muito por aqui sobre as desvantagens financeiras de utilizar os famosos aplicativos de delivery, então, como pode haver um jeito certo de usá-los?

É simples! O grande problema de quem migra para o delivery, ou inclui a modalidade de vendas no restaurante, é não enxergar possibilidades de vender de forma independente.

Se isso for equilibrado, não há problemas em utilizar as plataformas. Além disso, é possível pensar em uma nova plataforma de entrega para o seu delivery, caso você não queira pagar por essas taxas, mas para isso terá que ter um entregador próprio.

O grande ponto de atração das plataformas é o marketing. Elas oferecem aos empreendedores uma visibilidade efetiva, sem que haja nenhum esforço em aparecer para o público.

Além de claro, os entregadores de bicicleta ou moto cadastrados na plataforma. Por isso, essas plataformas não podem ser sem taxa de entrega, alguém terá que pagar, ou o delivery, o aplicativo, ou até mesmo o cliente.

E a grande desvantagem são os custos. Considerando isso, dá para entender que existem momentos propícios para adotar as vendas por aplicativo.

De forma geral, é interessante adotar esse caminho no início da operação para ter um delivery de sucesso, quando os seus clientes (e os que ainda não são) passarem pelo período de descoberta dos seus serviços com venda online.

Conforme suas vendas delivery forem conhecidas, utilize suas redes sociais para gerar mais contato com os clientes, e ofereça benefícios para quem comprar diretamente pelo seu site próprio.

Embora as plataformas ofereçam frequentemente cupons de compra, seus produtos poderão ser naturalmente mais baratos no site, já que os custos ficam menores.

Portanto, abaixo montamos uma imagem com algumas perguntas para te ajudar a pensar na escolha de utilizar plataformas de delivery, e sem sim, pensar em qual delas.

Como vender delivery sem comissão?

Vender delivery sem comissão é possível, e o caminho é utilizar um delivery próprio, por meio de um site personalizado.

Existem outras opções de aplicativos de delivery para restaurantes sem porcentagem, mas, se tiver que escolher entre um app e um site, não tenha dúvidas de que a segunda opção é mais vantajosa.

Uma plataforma própria te permite usar o link como forma de divulgar um delivery, na bio do Instagram ou, até mesmo, em mensagens automáticas no Whatsapp Business para restaurantes.

Para que tipo de negócio o site delivery é benéfico?

No segmento de alimentação, um site delivery pode fazer toda a diferença. Para negócios que atendem unicamente na modalidade de entregas e para restaurantes com atendimento misto: presencial, mas também delivery.

Independentemente de qual é o seu desenho de negócio, ter um site sempre será uma ferramenta muito positiva, que possibilita diversas melhorias.

Agora, tratando-se do tipo de produto que faz parte do seu cardápio, absolutamente todas as comidas se adaptam perfeitamente às vendas via tele-entrega. Para isso, é necessário apenas estar de olho no melhor material para embalagens para delivery.

Sendo assim, a melhor estratégia é se adaptar ao gosto do cliente, ter pratos típicos regionais e estar alinhado às estações, oferecendo sempre possibilidades que combinem com o clima.

Passe uma imagem mais profissional

Pense nas marcas mais conhecidas no mercado de alimentação. Certamente, todas elas possuem um site com informações relevantes e visualmente atrativas. No caso de um restaurante, ter uma página não é menos importante. 

Independentemente do tamanho do empreendimento, um negócio que tem um site com funcionalidades acessíveis e informações importantes passa uma imagem de seriedade e confiança para os clientes.

Ele pode conter fotos de qualidade de cada item do cardápio, com todas as informações relevantes e que ajudem a atrair o freguês para a compra. 

A Saipos preparou um e-book com as melhores dicas de divulgação para o seu delivery. Aperte no banner e baixe agora sem nenhum custo!

Utilizar um site próprio é caro?

Sim. Criar um site próprio do zero, com um profissional especializado, é caro. Além do preço, é uma tarefa que demanda tempo e muitos estudos de melhoria.

Quem opta por um aplicativo, gasta ainda mais. E ainda corre o risco de perder visibilidade, porque muitos clientes não gostam de baixar apps ou pagar fretes caros.

Mas, então, como ter um site próprio sem gastar muito e ter uma economia que realmente compense?

O segredo é utilizar sites próprios que já estão previamente prontos, ou com a criação de aplicativo delivery sem programação. 

Assim, é necessário apenas alterar o plano de fundo, cardápio e informações do seu restaurante, e a opção mais eficiente é o Site Delivery da Saipos.

Tenha um Sistema de Delivery!

Ter um sistema delivery é uma medida mais assertiva, assim garante mais autonomia e menos custos para o controle do seu negócio de maneira única.

Pensando nisso, a Saipos tem a solução ideal para tornar o seu restaurante um verdadeiro sucesso! Ao adquirir o nosso sistema de pedidos online, você estará dando um passo gigantesco para simplificar, agilizar e aprimorar a gestão do seu estabelecimento.

Sendo o software com o maior número de integrações com aplicativos de delivery e logística do mercado, a Saipos já está presente em mais de 15 mil restaurantes em todos os estados do Brasil.

E claro que você terá diversas vantagens e funcionalidades, veja quais são algumas delas:

 

Além do mais, por meio do sistema Saipos, você vai planejar seu negócio para não perder vendas, controlar quais os itens mais vendidos, aprimorar a comunicação entre todos os setores, e mais!

Chegou a hora de levar o seu restaurante ao próximo nível! Com a Saipos, você terá uma parceria sólida e eficiente para impulsionar seu negócio rumo ao sucesso. Não perca tempo, junte-se aos milhares de restaurantes que já confiam em nós. 

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