Atendimento delivery: saiba como otimizar
6 dicas para otimizar seu atendimento delivery
Proporcionar um bom atendimento delivery é fundamental para o sucesso do seu negócio.
Oferecer um serviço de entregas de qualidade exige alguns cuidados simples, porém muito importantes.
Contar com uma estrutura tecnológica inovadora é interessante e pode fazer a diferença no seu empreendimento, mas não é o suficiente.
É necessário também investir em ações que ajudem a criar conexão com o cliente durante e depois do atendimento.
Alguns pontos devem estar sempre alinhados no atendimento ao cliente delivery, como: praticidade para fazer o pedido, qualidade do alimento e pontualidade da entrega
A Saipos separou 6 estratégias para garantir que o seu negócio consiga oferecer um atendimento delivery eficiente e satisfatório aos seus clientes, são elas:
- Tenha um bom cardápio digital;
- Atualize os cadastros dos clientes;
- Tenha diferentes canais de atendimento para delivery;
- Selecione as melhores embalagens para delivery;
- Acompanhe a entrega dos pedidos;
- Valorize o feedback dos clientes.
Mas, antes de continuar a leitura, que tal ter acesso a um e-book com outras 11 dicas valiosas que vão te ajudar a melhorar o atendimento do seu delivery?
O download é gratuito e você pode consultar o material quando e quantas vezes quiser! Aperte no banner e baixe agora mesmo!
O que é um atendimento delivery?
O atendimento de delivery consiste, basicamente, em levar o pedido à casa do cliente. Para fazer isso da melhor forma, é preciso ter um sistema de pedidos online e uma boa organização dos processos.
Embora o mercado de food service tenha revolucionado o cenário delivery, vale lembrar que esse modelo de operação não funciona exclusivamente para a entrega de comidas.
O significado de delivery ajuda a entender melhor o que é atendimento delivery e como ele deve ser trabalhado no seu negócio.
A palavra, de origem inglesa, significa entrega e chegou ao Brasil por volta dos anos 2000, substituindo um termo muito utilizado na época, a tele-entrega que muitos estabelecimentos com atendimento presencial já estavam aderindo.
Como melhorar meu atendimento delivery?
O atendimento é uma das bases do sucesso de qualquer negócio, não é mesmo? Com o delivery não é diferente, afinal, a experiência do cliente impacta as vendas.
Como já antecipamos, é preciso ter um planejamento para conseguir proporcionar um bom atendimento delivery aos consumidores.
Confira as 6 dicas que a Saipos separou e saiba como atender delivery da melhor forma possível.
1. Tenha um bom cardápio digital
Muitas vezes, o primeiro contato do usuário com o seu estabelecimento é por meio do cardápio digital, mesmo que seja nos aplicativos de pedir comida.
Por isso, descreva de forma atrativa os ingredientes e utilize fotos reais dos seus produtos nos apps de marketplace.
Mas é importante também investir em um cardápio para outros canais de venda, como o WhatsApp e o Site Delivery.
Um menu bem feito é fundamental para que o cliente seja mais assertivo na decisão, uma vez que ele tem a descrição completa e uma fotografia do prato que está escolhendo.
Quando o seu delivery não tem um cardápio online organizado e realmente atrativo, as chances do usuário procurar outro estabelecimento na interface do aplicativo são muito altas.
2. Atualize os cadastros dos clientes
Fazer um breve cadastro do cliente no sistema é uma prática adotada desde o começo do delivery de comida, quando o serviço ainda era conhecido como disk entrega.
O que antes era feito pelo telefone, agora pode ser otimizado com o atendimento pelo WhatsApp e pelos aplicativos.
Registre o nome, endereço e telefone do freguês para ter uma gestão do ticket médio e das preferências nos pedidos.
Assim, você terá ideias para atender o cliente de forma personalizada, oferecendo cupons de desconto nos pratos mais pedidos ou outras ofertas que fizerem sentido para o seu delivery.
3. Tenha diferentes canais de atendimento para delivery
Quando o seu restaurante disponibiliza apenas um canal de vendas, algumas situações desagradáveis podem acontecer, como:
- Demora no atendimento, no caso do WhatsApp, onde a finalização do pedido deve ser conduzida pelo atendente;
- Atrasos nas entregas, porque é fácil se perder na gestão dos pedidos em uma única plataforma;
- Desistência do cliente.
Para otimizar um delivery de comida, esteja presente em diferentes meios de atendimento. Assim, tenha mais organização na administração das demandas e diminua os erros na cozinha.
Confira na tabela as possibilidades de canais de vendas para atendimento delivery:
|
Meios para atendimento delivery |
|
|
Os famosos apps de delivery são fundamentais para aumentar a visibilidade do seu negócio, uma vez que são muito utilizados pelos consumidores. A interface intuitiva dos marketplace proporciona um autoatendimento essencial para muitos clientes. |
|
|
Site delivery |
Para quem busca formas de vender por delivery sem ter os lucros comprometidos pelas comissões, o site delivery é uma solução simples e muito útil. Para os clientes, a grande vantagem é a facilidade de fazer o pedido pelo navegador da web, sem precisar baixar algum app. |
|
Aplicativo próprio |
Um aplicativo próprio transmite credibilidade para o seu restaurante, além de também proporcionar o autoatendimento que muitos usuários valorizam. |
|
|
Proporciona um atendimento mais humanizado, característica importante para criar conexão com o cliente, mas também é uma ferramenta que possibilita automatizar parte do atendimento com o chatbot disponível no WhatsApp for Business. |
Essa dica dos canais de atendimento faz a diferença e ajuda a aperfeiçoar o atendimento até dos deliveries em casa.
A Saipos desenvolveu o primeiro comparador de aplicativos de delivery para te ajudar a escolher o marketplace que se encaixa melhor no seu negócio.
Aperte no banner e desfrute gratuitamente dessa ferramenta!
4. Selecione as melhores embalagens para delivery
Receber um pedido bem embalado e com todas as características preservadas durante o transporte é o desejo de todo cliente que opta por atendimento delivery.
Por isso, não negligencie a escolha das embalagens para delivery!
Opte pelos invólucros feitos com materiais resistentes, com capacidade de conservar a temperatura e a integridade dos pratos. O alumínio e o papelão são boas opções para quase todos os nichos da gastronomia.
Se possível, adote um atendimento mais sustentável, evitando embalagens feitas de isopor e plástico.
Dica da Saipos: dê algum brinde junto com o pedido, como bombons ou outra guloseima. É possível fazer isso a partir de um valor mínimo por pedido ou número de pedidos do cliente no seu restaurante.
5. Acompanhe a entrega dos pedidos
As empresas de motoboy para delivery são grandes aliadas nesta etapa do atendimento. A logística consiste em terceirizar as entregas do seu restaurante.
A SODE e a Foody Delivery são duas parceiras da Saipos que organizam a entrega dos pedidos e definem a rota dos entregadores, de acordo com o trajeto mais estratégico.
Assim, as entregas ficam mais ágeis, além de não ser necessário investir em uma frota própria para o seu restaurante, o que aumentaria consideravelmente os custos do seu empreendimento.
Sem contar que os profissionais são capacitados para lidar com o público, o que também evita situações desagradáveis no atendimento ao cliente delivery.
6. Valorize o feedback dos clientes
A melhor forma de melhorar o atendimento delivery do seu restaurante é ouvindo a opinião dos seus clientes sobre o serviço prestado.
Estimule o feedback dos consumidores nos canais de vendas, sejam eles os aplicativos ou WhatsApp.
Dê atenção também às opiniões que chegam pelas redes sociais do seu restaurante, elas podem representar uma divulgação orgânica do seu delivery, como também podem despertar insights de melhoria para o atendimento.
Dica extra: tenha um sistema de gestão para o seu delivery!
Automatizar a gestão do seu negócio é uma estratégia inteligente de otimização do atendimento delivery.
O sistema para delivery da Saipos torna os processos do seu restaurante mais simples, ágeis e inteligentes.
Você economiza o tempo no controle de estoque, na gestão financeira e consegue fazer a gestão dos pedidos por meio do Monitor KDS.
Implementando nosso software, você também tem acesso às seguintes funcionalidades para beneficiar o seu delivery:
- Maior integração com apps de delivery do mercado;
- Gestão de motoboys;
- Fluxo de caixa;
- Possibilidade de venda por Site Delivery;
- Relatórios de desempenho e produtos vendidos;
- Relatório de vendas por período e por valor.
Aperte no banner e solicite uma demonstração gratuita do sistema para delivery com o melhor custo-benefício do mercado com um de nossos consultores.
Redatora SEO do time de conteúdo da Saipos