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Cesta de café da manhã: 8 coisas que você precisa saber

Saiba como vender cestas de café da manhã por Delivery!

A cesta de café da manhã, além de ser uma ótima opção de presente para diversas datas comemorativas, como o Dia das Mães, Dia dos Namorados e aniversários, também é uma ótima maneira de aumentar o faturamento do seu restaurante delivery. 

Afinal, por se tratar de uma alternativa simples e criativa de presentear pessoas em diversas ocasiões, esse produto acaba sendo extremamente procurado no mercado.  

Você ainda pode trabalhar com a venda dessas cestas por delivery e dar a seus clientes a oportunidade de presentear aqueles amigos e familiares queridos que estão mais distantes. 

Como você já deve ter percebido, vender cesta de café da manhã pode ser algo muito rentável para o seu negócio. Por isso, preparamos 8 dicas sobre tudo o que você precisa saber para começar nesse mercado. São elas:

  1. O que colocar na cesta de café da manhã?
  2. Quais são os tipos e tamanhos de cesta de café da manhã?
  3. Aposte em datas comemorativas
  4. Como vender cesta de café da manhã fora das datas comemorativas?
  5. Quais são as embalagens necessárias?
  6. Como fazer a divulgação de cestas de café da manhã?
  7. Como se destacar em meio a concorrência?
  8. Utilize o melhor sistema para o seu delivery de cesta de café da manhã

Mas antes baixe gratuitamente o e-book Tudo sobre Delivery e confira dicas valiosas para se destacar na venda das suas cestas de café da manhã delivery!

1 - O que colocar na cesta de café da manhã?

Existem diversos produtos que você pode colocar na cesta de café da manhã. No entanto, antes de definir quais itens você irá utilizar para compor a cesta, é preciso considerar que essa escolha influenciará diretamente no valor final do produto e no interesse do público. 

Por isso, antes de sair colocando qualquer produto na sua cesta, é necessário analisar com cuidado o valor de cada item, a quantidade que será disposta na cesta e se aquilo faz sentido para o seu cliente. 

Mas calma! Para te ajudar nessa escolha separamos alguns produtos que podem ser utilizados no processo de montagem da sua cesta:

Melhores alimentos para cesta de café da manhã

Frutas

Uva, morango, maçã, banana, mamão, entre outras. (opte por colocar frutas menores, para caberem mais opções)

Frios

Queijo, presunto, salame, mortadela, amendoim, entre outros.

Bolachas

Doce ou salgada. 

Bebidas

Café, sucos, achocolatados, Iogurte (priorize bebidas solúveis e embalagens pequenas)

Pães

Francês, doce, de forma, de queijo, sonho e “croissant”

Bolos

Artesanais ou industrializados

Geleias

Dos mais variados sabores (opte por embalagens pequenas e com várias opções)

Doces e sobremesas

Chocolates, bombons, trufas, pudim, entre outros. 

Salgados

Coxinha, empada, pastéis (opte por salgados menores, para caberem mais opções)

 

Além disso, você pode adicionar diversos produtos que vão agregar valor a sua cesta e ajudar na decoração, por exemplo, canecas personalizadas, flores, objetos de pelúcia, livros e diversas outras opções!

2- Quais são os tipos e tamanhos de cesta de café da manhã?

Agora que você já viu várias opções de alimentos, bebidas e demais itens que pode utilizar na composição da sua cesta de café da manhã, chegou a hora de definir qual tamanho e tipo de cesta utilizar. Acredite, isso irá fazer toda a diferença na hora de comercializar o seu produto!

Opte por organizar os seus produtos em bandejas, cestas de palha ou até mesmo caixas e embalagens personalizadas. Com relação aos tamanhos, é importante disponibilizar diferentes opções, para melhor atender as necessidades dos seus clientes. 

Você pode trabalhar com cestas individuais, temáticas e para casais. Dessa forma, você conseguirá adaptar seu produto para as mais diversas datas comemorativas e tornar a comercialização ainda mais atrativa. 

Ao produzir cesta de café da manhã para o dia das mães, ou uma cesta de café da manhã para o dia dos namorados de forma personalizada, você estará oferecendo um produto mais adaptado à necessidade do cliente naquele momento. 

Mas calma! Ao longo do texto abordaremos com mais detalhes sobre como montar cestas de café da manhã para essas datas comemorativas. 

3 - Aposte em datas comemorativas

Durante o ano temos diversas datas comemorativas, que você pode (e deve!) aproveitar para impulsionar as vendas das suas cestas de café da manhã. 

Afinal, em qualquer época do ano um cliente pode estar fazendo aniversário, seja de idade, namoro, casamento, emprego ou casa nova. Isso sem falar nas já tradicionais datas comemorativas de dia dos pais, dia das mães, dia das crianças, páscoa, natal, entre outras. 

É muito importante que você utilize sua criatividade para montar produtos e promoções personalizadas para cada uma dessas datas. 

Para te ajudar, deixaremos uma tabela com dicas de personalizações que você pode fazer para adaptar sua cesta a essas datas comemorativas.

Dicas de montagem de cesta de café da manhã em datas comemorativas

Dia das mães

Utilize canecas personalizadas, fotos e decorações que remetem a essa data

Páscoa

A páscoa é uma ótima oportunidade para transformar sua cesta de café da manhã em uma cesta de doces, adicionando docinhos, chocolates ou ovos.

Dia dos namorados

Para o dia dos namorados, uma ótima opção é personalizar sua cesta de café da manhã com flores, objetos de pelúcia, cartão de recado, vinhos, champanhe e demais bebidas alcoólicas. 

Para facilitar a vida do seu cliente, ofereça opções personalizadas de cesta de café da manhã para homens e mulheres.

Dia das crianças/ Aniversário Infanti

Docinhos, guloseimas, pequenos brinquedos (carrinhos, bonecas e outros) e balões são ótimas opções para uma cesta de café da manhã infantil

Natal

Para essa data comemorativa você pode optar por panetones, chocotones, estrelas, pisca-pisca e árvores de natal em miniatura. 

Você também pode decorar sua cesta com as cores natalinas, como o vermelho e o dourado

Aniversário

Tente utilizar cartões presente, balões, docinhos, bolos e “plaquinhas” ou decorações com escrita de parabéns.

4 - Como vender cestas de café da manhã fora das datas comemorativas?

Você não precisa ficar refém das datas comemorativas e comercializar suas cestas de café da manhã apenas em ocasiões especiais!

Apesar de ser mais comum em datas comemorativas, as cestas de café da manhã podem ser comercializadas em qualquer época do ano, basta utilizar a sua criatividade! 

Você pode oferecer diferentes cestas de café da manhã para cada dia da semana, criar modelos especiais para finais de semana e feriados, ou até mesmo montar uma opção de cesta de café da manhã simples para ser consumida no dia a dia. 

Existem diversas possibilidades de tornar a venda desse produto mais atrativa e viável ao longo de todo o ano, o que faz com que esse negócio seja extremamente promissor e lucrativo. 

5 - Quais são as embalagens necessárias?

Principalmente se for vender suas cestas de café da manhã por aplicativos de entrega, você precisará investir em embalagens para delivery, visto que é essencial tomar todo o cuidado necessário para não estragar a decoração ou os alimentos da sua cesta. 

Por isso, é importante que você invista em embalagens como:

  • Saco transparente;
  • Papel Seda;
  • Fita (para prender os plásticos ou ser utilizada de maneira decorativa);
  • Cestas de palha;
  • Bandejas;
  • Caixas personalizadas.

6 - Como fazer a divulgação das cestas de café da manhã?

Não adianta seguir todos os passos anteriores se você não investir na divulgação das suas cestas de café da manhã. Afinal, é nesse momento que você apresentará o seu novo produto para os clientes. 

Por isso, invista em vídeos e fotos de qualidade, que consigam exibir, em boa resolução, todos os detalhes da sua cesta de café da manhã e divulgue esses materiais nas redes sociais, site e cardápio do seu restaurante. 

Você também pode apostar em lives, campanhas e promoções chamativas para divulgar a suas cestas e atrair mais clientes. 

Por se tratar de um produto sazonal, essa propaganda se torna ainda mais importante. É ela que te ajudará a vender suas cestas de café da manhã mesmo em épocas do ano onde não há tantas datas comemorativas. 

7 - Como se destacar em meio à concorrência?

Não vamos mentir para você! Vender cestas de café da manhã não é algo novo no mercado e, como em qualquer área, você irá precisar se esforçar e usar sua criatividade para vencer a concorrência e atrair clientes. 

Mas não se preocupe! Como forma de agradecimento por ler este conteúdo até aqui, revelaremos duas dicas valiosas que vão te ajudar a se destacar em meio a concorrência. 

Venda cestas personalizadas

Além de disponibilizar diferentes tipos e tamanhos de cesta de café da manhã, permita que seu cliente possa montar e personalizar a sua própria cesta

Pode parecer algo bem simples, mas acredite, é extremamente valioso. Visto que você está dando ao cliente a oportunidade de montar um produto exatamente da forma como ele quer, com cada item e decoração que ele deseja. 

No entanto, é muito importante que você busque incentivar e facilitar essas escolhas, oferecendo dicas, sugestões e até mesmo promoções. 

Tenha opções sustentáveis

A busca por restaurantes que adotem medidas para ajudar o meio ambiente, tem crescido cada vez mais. Visando atrair este público e minimizar o impacto ambiental causado pelo seu negócio, é importante que você invista em ações como: 

  • Priorizar produtos orgânicos;
  • Utilizar embalagens recicláveis;
  • Diminuir a quantidade de plásticos;
  • Implantar um sistema de delivery sustentável.

Além disso, trabalhar com produtos veganos também é uma excelente opção para atrair novos clientes e tornar seu restaurante mais sustentável. 

8 - Utilize o melhor sistema para seu delivery de cesta de café da manhã!

Vender suas cestas de café da manhã por delivery significa dar a seus clientes a oportunidade de comprar sua própria cesta, ou presentear amigos e parentes sem precisar sair de casa.

Por isso, para que você consiga aproveitar a oportunidade de atrair mais clientes e lucrar com a venda de um produto tão promissor, é necessário investir no melhor software de gestão para o seu negócio: o Sistema para Delivery da Saipos.

Ele é a ajuda que você precisa para a  realização de diversas tarefas administrativas como:

  • Controle de estoque;
  • Gestão de pedidos;
  • Emissão de cupom fiscal;
  • Integração com aplicativos de entregas. 

Mas os benefícios não acabam por aí! Essas são apenas uma pequena parte de todas as funcionalidades que o sistema possui para deixar a gestão do seu negócio mais simples, ágil e inteligente. 

Quer a garantia de um Delivery de sucesso? Aperte no banner e agende uma demonstração para conhecer o sistema Saipos e tirar suas dúvidas com um de nossos consultores!

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Escrito porAlexandre Leite

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