Delivery pizza: aprenda como ingressar nesse ramo!

Entenda cada um dos processos para montar o seu delivery pizza

Investir em um negócio de delivery pizza é uma aposta que tem tudo para dar certo.

Segundo a Associação Pizzarias Unidas do Brasil, o consumo da iguaria no país passou de 10,5% para 17% durante a pandemia, pela facilidade do delivery.

Uma pesquisa da Gente Globo que avalia as tendências do delivery para os próximos anos mostra que, pelo menos, 80% dos usuários têm a intenção de continuar utilizando o serviço de entrega.

Não precisa de muito para se convencer de que investir no ramo é a promessa de um bom negócio, certo? Mas, para garantir que o seu delivery pizza seja um sucesso, você precisa ter atenção em alguns pontos.

Confira algumas dicas valiosas para o seu delivery pizza neste artigo:

• Como montar um delivery pizza do zero?;
• Equipamentos necessários para um delivery pizza;
• Utensílios de cozinha para um delivery pizza;
• Estratégias para divulgar seu delivery pizza;
• Embalagens para delivery de pizza;
• Tenha um Sistema de Delivery!

Mas, antes de continuar a leitura, que tal garantir nosso material gratuito sobre como aumentar a produtividade da sua pizzaria? Você terá acesso a dicas valiosas para garantir que o seu negócio seja bastante lucrativo.

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Como montar um delivery pizza do zero?

O primeiro passo para começar um delivery pizza do zero é ter um bom planejamento. Para evitar imprevistos, você vai precisar definir um bom plano de negócios.

Essa é uma etapa que vai demandar um pouco mais de tempo, justamente porque ela é o escopo do seu empreendimento. É durante o planejamento que você estabelece metas, estratégias e processos para o seu delivery.

Sua pizzaria vai atender sobre delivery ou o seu cliente pode optar por comer no estabelecimento? Quanto você pode investir no momento? Sua empresa já tem todos os documentos necessários para funcionar? 

Além disso, é preciso delimitar qual será a área de cobertura do seu delivery pizza. 

Principalmente para um novo negócio, o mais seguro é ter uma espaço geográfico bem marcado, evitando bairros muito distantes da sua pizzaria.

Quanto custa para montar um delivery de pizza?

A resposta para essa pergunta é: depende!

Os custos para montar um delivery pizza podem variar de acordo com diversos fatores, como: localização, equipamentos adquiridos, qualidade dos insumos, etc.

Os valores podem ir de R$10 mil a R$100 mil.

Por esse motivo, o planejamento financeiro e estratégico, citado anteriormente, é tão importante para montar um delivery pizza do zero.

Equipamentos necessários para um delivery pizza

Uma cozinha de delivery pizzaria precisa cumprir algumas normas de segurança para facilitar a higienização e evitar contaminações, por exemplo, ter azulejos em todas as paredes e no chão.

Mas, além disso, para atender bem a todos os clientes e oferecer produtos de qualidade, sua pizzaria deve ter uma cozinha bem equipada. Alguns maquinários são indispensáveis, como:

 

Sabemos que esses utensílios podem ser caros, entretanto é possível adquiri-los em sites de desapego por valores mais baixos.

Mas é importante se atentar a qualidade do maquinário, afinal, é importante que ele não tenha grandes defeitos, mesmo sendo de segunda mão.

Forno para delivery de pizza

Esse, sem dúvidas, é o equipamento mais importante para a sua pizzaria. Escolher um bom forno impacta diretamente em muitos pontos do seu negócio: sabor, qualidade e lucratividade.

Isso porque o mercado oferece algumas opções diferentes e, se você não tem muito conhecimento no assunto, as dúvidas podem ser várias. Entre o forno a gás, a lenha e o forno elétrico, qual é a melhor opção?

Assista a esse vídeo que a Saipos preparou com todos os detalhes que você precisa saber sobre cada tipo de forno e escolha o que se encaixa melhor no seu modelo de negócios!

Utensílios de cozinha para um delivery pizza

Além do maquinário mais pesado, você vai precisar investir em alguns utensílios básicos para o funcionamento do dia a dia, que podem acabar passando despercebidos no planejamento.

Para facilitar a sua organização, vamos listar os utensílios mais importantes por categorias na cozinha:

Estratégias para divulgar seu delivery pizza

Para ter um delivery de sucesso, é preciso investir pesado em marketing. 

Isso porque você precisa garantir que a sua marca esteja em evidência no mercado e, além de tudo, precisa despertar o desejo em novos clientes. 

Essa regra é válida para pizza, lanches, açaí, massas, etc.

As redes sociais são excelentes plataformas para te ajudar a divulgar seu delivery. Por meio delas, você pode criar anúncios patrocinados e compartilhar conteúdos chamativos sobre os seus produtos.

Com a ajuda das mídias digitais, você ainda pode divulgar promoções e criar ações de interação com o cliente, para garantir a fidelização dele com o seu negócio.

Mas, vale lembrar que você não pode limitar o marketing do seu delivery pizza às redes sociais, embora seja mais um meio mais barato. Avalie a possibilidade de investir também em uma propaganda off, com panfletos, cartazes e até outdoors.

Embalagens para delivery de pizza

As embalagens para delivery também podem ser um meio de divulgação e fortalecimento da sua marca, já que as opções disponíveis no mercado possibilitam a personalização do material.

Mas, além disso, escolher o melhor invólucro para o seu delivery pizza faz toda a diferença na qualidade da entrega do produto. O material mais comum para o segmento são as caixas de papelão em formato octagonal.

Se a sua pizzaria for inovadora nos formatos, é possível encontrar no mercado caixas em modelos triangulares, para pedidos de fatias individuais, retangulares e quadradas.

Separamos alguns exemplos para você se inspirar:

Tenha um Sistema de Delivery!

A Saipos tem a solução ideal para tornar o seu restaurante um verdadeiro sucesso! 

Ao adquirir o nosso sistema de pedidos online, você estará dando um passo gigantesco para simplificar, agilizar e aprimorar a gestão do seu estabelecimento.

Sendo o software com o maior número de integrações com aplicativos de delivery e logística do mercado, a Saipos já está presente em mais de 10 mil restaurantes em todos os estados do Brasil.

E claro que você terá diversas vantagens e funcionalidades, veja quais são algumas delas:

• Sistema 100% localizado na nuvem: possibilitando que você gerencie seu restaurante ou franquia de qualquer lugar a qualquer hora;
• Concentração dos pedidos em uma única tela: tenha todos os pedidos do salão, balcão e delivery concentrados em uma única tela, facilitando a comunicação a cozinha;
• Site delivery com tela customizável: espaço virtual personalizado, que transmita a identidade do seu negócio e facilite a experiência de compra para os seus clientes;
• Localização de pedidos através de filtros: localize os pedidos de forma rápida e prática, tornando todo o processo de gestão de entregas mais eficiente e organizado;
• E muito mais!

Além do mais, por meio do sistema Saipos, você vai planejar seu negócio para não perder vendas, controlar quais os itens mais vendidos, aprimorar a comunicação entre todos os setores, e mais!

Chegou a hora de levar o seu restaurante ao próximo nível! Com a Saipos, você terá uma parceria sólida e eficiente para impulsionar seu negócio rumo ao sucesso. Não perca tempo, junte-se aos milhares de restaurantes que já confiam em nós. 

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