Delivery yakisoba: como abrir um?

Delivery yakisoba: como abrir?

Abrir um delivery yakisoba pode ser uma ótima oportunidade para quem deseja empreender no ramo da gastronomia.

Típico da culinária chinesa, o prato, que é composto por macarrão frito, legumes e carnes variadas agrada a muitos paladares e tem uma grande demanda no mercado.

Neste artigo, vamos te mostrar como montar um delivery yakisoba de sucesso, através de um passo a passo simples e eficiente. 

Você vai aprender como escolher um bom fornecedor, quais são os equipamentos e ingredientes necessários para a produção dos pratos.

Além disso, a Saipos também preparou 7 dicas exclusivas que vão te ajudar a divulgar o seu serviço e gerenciar o delivery de forma eficiente. Confira: 

1. Saiba quais são os equipamentos e insumos necessários para trabalhar com delivery yakisoba;
2. Escolha um fornecedor de qualidade;
3. Saiba como preparar corretamente um yakisoba;
4. Invista em embalagens delivery de qualidade;
5. Esteja presente nos principais apps de entrega;
6. Aumente o seu ticket médio com a venda de outros pratos típicos;
7. Alavanque suas vendas com um sistema para delivery. 

Ainda não trabalha com vendas por delivery ou está com dificuldades para oferecer esse tipo de serviço no seu negócio? 

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1.Saiba quais são os equipamentos e insumos necessários para trabalhar com delivery yakisoba

Os equipamentos necessários para montar um delivery yakisoba são muito importantes para uma boa execução do prato e para reduzir o tempo de preparo.

Separamos abaixo os utensílios indispensáveis que você precisa ter na sua cozinha para abrir seu negócio. Confira:

Ingredientes de um delivery yakisoba

Os ingredientes usados para um bom delivery yakisoba podem mudar por conta da origem, preferências locais e período de colheita dos produtos. 

No entanto, majoritariamente os ingredientes utilizados para a produção desse prato são:  

• Macarrão sobá/ macarrão instantâneo para yakisoba;
• Óleo de girassol (para fritar);
• Molho de soja (shoyu);
• Sal;
• Cebola;
• Alho;
• Cenoura;
• Brócolis;
• Couve flor;
• Acelga ( normalmente substituída por repolho)
• Pimentão amarelo;
• Carne;
• Camarão.

2. Escolha um fornecedor de qualidade

Os principais produtos que podem ser comprados com fornecedores são os legumes e as carnes.

Portanto entre em contato com hortifrutis e peça orçamentos. 

Mas não se atenha somente aos valores, verifique também a qualidade dos produtos, tempo de entrega, métodos de pagamento e somente depois estabeleça a compra. 

Além disso, é preciso se certificar de que o fornecedor escolhido segue à risca todas as normativas estabelecidas pela vigilância sanitária.

Sobretudo porque as carnes são alimentos altamente perecíveis e propícios à contaminação.

Por isso, cheque a higiene e também exija os alvarás de funcionamento da vigilância sanitária e um manuseio higiênico dos produtos.

3. Saiba como preparar corretamente um yakisoba

Por se tratar de um prato tradicional da culinária chinesa, é essencial que você consiga preparar o seu yakisoba da forma mais mais fidedigna possível à receita original.

No entanto, também é possível utilizar a criatividade para inovar e acrescentar ao seu cardápio deliciosas variações dessa receita. 

O segredo é sempre utilizar ingredientes de qualidade e capacitar sua equipe para realizar os preparos da maneira adequada. 

Assim, é possível garantir que o resultado final será um prato saboroso e bem apresentado. Confira a seguir a receita completa para preparar o yakisoba:

 

Tão importante quanto saber como fazer um delicioso prato de yakisoba é montar um cardápio atrativo e de fácil leitura. 

Ainda tem dúvidas sobre como realizar esse processo? Clique no banner abaixo e confira o material completo que a Saipos preparou sobre o assunto. É grátis!

4. Invista em embalagens delivery de qualidade

Para ter sucesso no ramo de delivery é preciso garantir que os produtos sejam entregues com rapidez e segurança.

Além disso, é preciso garantir que a temperatura e qualidade do prato sejam preservados durante o trajeto de entrega, para que a experiência do consumidor seja satisfatória.

Portanto, é essencial investir em emabalagens para delivery yakisoba de qualidade. Confira, na tabela a seguir as opções mais utilizadas no mercado:

 

O preço para a aquisição dessas embalagens pode variar de acordo com o tamanho, qualidade do material e quantidade que você irá comprar.

5. Esteja presente nos principais apps de entrega

As vendas do seu restaurante japonês ou apenas delivery yakissoba podem ser feitas através de ligações ou até mesmo por meio de aplicativos de entrega de comida.

Os principais marketplaces de comida e mais usados no Brasil todo são:

• iFood;
• Delivery Much;
• Rappi.

Conheça agora um pouco sobre cada plataforma e escolha qual funciona melhor para o seu negócio: 

iFood

A maior foodtech da América Latina é o aplicativo de delivery mais utilizado como um todo no país.

Os benefícios para o restaurante vão desde uma maior visibilidade até o aumento das vendas.

Além disso, o app disponibiliza para o seus clientes cupons de desconto de diversos valores.

O que por vezes acaba sendo um incentivo para o usuário comprar mais produtos da loja.

Delivery Much 

A Delivery Much atende cidades de pequeno e médio porte, com até 200 mil habitantes, e com muitos comércios ainda não digitalizados. 

Dessa forma, a empresa consegue trazer o delivery de comida para municípios do interior do Brasil, que estão longe dos grandes centros.

Para realizar o cadastro, o restaurante precisa entrar em contato com a Delivery Much da cidade em que está localizado.

Esta ação leva entre 3 e 5 dias após o fechamento de parceria. Depois, o restaurante entra na base da Delivery Much e já começa a receber pedidos.

Rappi

Diferente das demais, a Rappi visa centralizar diversos segmentos de delivery dentro de um só app.

Dessa maneira é possível comprar produtos de farmácia, fazer compras do mercado, artigos para pets, cerveja e outras bebidas, tudo isso além do delivery de lanches.

Ou seja, com a Rappi seu cliente pode comprar quase qualquer coisa sem sair de casa, isso sem a preocupação de ocupar muita memória do seu telefone.

6. Aumente o seu ticket médio com a venda de outros pratos típicos

Além de trabalhar com o yakisoba é importante que você ofereça produtos como sushi, sashimi e temaki.

Assim, é possível transformar o seu delivery yakisoba em um delivery japonês completo e atrair mais clientes!

Isso porque quanto mais diversificado, dentro do nicho de comida oriental, for o seu delivery, mais especialista ele aparenta ser para o seu cliente.

Assim, é gerada uma impressão de confiança e atrelado a pratos saborosos e elaborados, você começa a construir a imagem de autoridade.

Um exemplo disso é o McDonald 's, que é uma autoridade no quesito hambúrguer, ou o Habibs em esfirras. 

Se tornar referência em delivery yakisoba requer mais do que um prato incrível. Isso porque para que o cliente decida comprar seus produtos, é necessário identificação.

Essa identificação acontece por meio do marketing. Então estar presente nas redes sociais e ser ativo e amigável com os clientes, é essencial. 

7. Alavanque suas vendas com um sistema para delivery

Tão importante quanto saber como montar um delivery yakisoba é saber administrar corretamente o seu negócio. 

No entanto, realizar todo esse processo de forma manual, pode ser uma tarefa muito complicada. 

Afinal, é preciso lidar com fornecedores, gerir a equipe, realizar o controle de estoque e ainda ter tempo para lidar com as demais demandas diárias. 

Com o Sistema para Restaurantes Japonês da Saipos, você consegue automatizar esses processos e deixar a gestão do seu negócio mais simples, ágil e inteligente. 

Além disso, o nosso software conta com diversas funcionalidades que vão te ajudar a melhorar o seu atendimento e potencializar as vendas, confira:

• Integração com o maior número de de aplicativos delivery do mercado; 
• Controle de estoque e financeiro;
• PDV personalizado, permitindo que você atualize cardápio e outras informações sempre que necessário;
• Gestão de pedidos e controle de motoboys;
• Comanda eletrônica e gestão de garçons para agilizar os processos e diminuir os erros na produção dos pedidos;
• Monitor KDS para enviar pedidos diretamente do caixa para a sua cozinha;
• Impressão de comandas e cupons fiscais em mais de uma impressora ao mesmo tempo;
• Site Delivery exclusivo para o seu negócio.

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