Embalagem plástica biodegradável: veja seus benefícios
Confira as vantagens de investir na embalagem plástica biodegradável!
Apostar na embalagem plástica biodegradável em seu restaurante pode dar muito certo, não só para seu negócio, como também para o meio ambiente!
O Brasil é um dos países no topo do ranking de mais poluentes do mundo e os bares e restaurantes são um dos influenciadores dessa posição.
Isso porque os produtos plásticos são muito descartados e acabam poluindo a natureza, já que demoram a se decompor.
Por isso, restaurantes estão optando por essa tendência. A embalagem plástica biodegradável, além de ser sustentável, também pode trazer inúmeros benefícios para seu estabelecimento.
Uma boa impressão, economia de dinheiro, um marketing mais chamativo entre outros.
Pensando nisso, trouxemos algumas perguntas e respostas sobre como fazer embalagem biodegradável no seu negócio! Confira o que verá:
- O que é embalagem plástica biodegradável?
- Tipos de embalagens biodegradáveis;
- Quais os benefícios da embalagem plástica biodegradável?
- Qual a importância da embalagem biodegradável em restaurantes?
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O que é embalagem plástica biodegradável?
Afinal, o que é a embalagem plástica biodegradável? O biodegradável significa, de forma literal, “biológico” e “degradável”.
Ou seja, que se degrada através de um organismo biológico. O que gera menos poluição, já que se trata de uma decomposição rápida e sustentável.
Embalagens tradicionais como plástico, isopor entre outras demoram mais de cem anos para se decompor, o que polui a natureza de forma nociva.
Já as embalagens biodegradáveis são muito comuns em restaurantes veganos e sustentáveis, justamente por serem ecológicas e se degradarem de forma mais natural, sem destruir o ecossistema.
Listamos alguns materiais mais comuns em embalagens biodegradáveis:
- Plástico biodegradável;
- Celofane;
- Fibras de coco;
- Casca de fruta.
Qual a diferença entre as embalagens?
Uma dúvida que fica é: qual a diferença entre embalagem plástica biodegradável, ecológica e sustentável?
- Embalagem biodegradável: são feitas de materiais que se decompõem em dias sem poluir o meio ambiente.
- Embalagem ecológica: são feitas com materiais que respeitam o meio ambiente como reciclados.
- Embalagem sustentável: são feitas de materiais de fonte renovável.
Existem muitos tipos além da embalagem plástica biodegradável, como embalagem biodegradável compostável que são muito comuns em restaurantes sustentáveis.
O que é embalagem compostável?
O termo compostável é uma forma de biodegradação, porém com intervenção humana. Ou seja, embalagens compostáveis são naturais e podem se degradar em ambientes próprios para que possam fertilizar o solo.
Como as embalagens biodegradáveis são feitas de materiais naturais, o custo costuma ser maior. Por isso, é importante pensar antes de escolher o melhor tipo de embalagem compatível com seu negócio.
Já que, algumas serão ideais para delivery e outras, apenas para armazenamento de congelados. Confira na tabela abaixo alguns tipos mais comuns de embalagens biodegradáveis:
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Embalagem de plástico PLA |
O material da embalagem plástica biodegradável é feito com beterraba, milho e mandioca. Além de resistentes, também são recicláveis e bioabsorvíveis. |
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Embalagem de polpa e fibra vegetais |
São feitas de produtos renováveis como cana de açúcar, trigo e bambu. É biodegradável e biocompatível, além de muito resistente a temperaturas altas. |
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Embalagem de fibra de coco |
Foram desenvolvidas especialmente para embalar alimentos, por isso, as mais utilizadas. São biodegradáveis e podem ser recicladas. |
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Embalagem de mandioca |
Feita com material de fécula de mandioca, são biodegradáveis e podem ser compostáveis. Ideias para consumo de alimentos secos ou de imediato, já que podem se desmanchar. |
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Embalagem de cana-de-açúcar |
Essas embalagens podem cumprir o papel do isopor, ou seja, útil para entregas e delivery. A decomposição de apenas um mês. |
Como personalizar a embalagem biodegradável?
A embalagem biodegradável personalizada é muito importante para a divulgação do seu negócio. Ter uma marca ou logotipo é essencial para o cliente lembrar do seu restaurante e voltar a consumir.
E é sim possível personalizar embalagem plástica biodegradável! Como por exemplo, restaurantes naturais, vegetarianos e veganos. Basta pensar nas seguintes coisas:
- Material de qualidade;
- Tamanho do produto;
- Cor, logomarca e frases;
- Informações adicionais.
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Quais os benefícios da embalagem plástica biodegradável?
Investir em embalagem plástica biodegradável pode trazer muitas vantagens para seu restaurante! E o melhor é que ele não precisa ser sustentável ou até mesmo ter a opção delivery.
Colocar produtos ecológicos no seu estabelecimento, desde a embalagem biodegradável para congelados até o arranjo de mesa, pode ser muito importante para a imagem do seu restaurante e, claro, para o meio ambiente!
Confira na tabela abaixo alguns benefícios de apostar na embalagem plástica biodegradável no seu negócio:
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Menos gastos |
A embalagem biodegradável ajuda a diminuir os desperdícios e assim, há menos custos e gastos do seu restaurante. |
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Fidelização dos clientes |
Muitos consumidores optam pela escolha de um lugar mais sustentável e ecológico. Além de fidelizar os clientes existentes também é possível alcançar mais. |
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Consciência ecológica |
Ter a consciência ecológica como base do seu negócio pode ajudar não só na imagem e no meio ambiente, mas também chamar atenção para parcerias com empresas sustentáveis. |
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Influência no marketing |
O marketing é essencial para o negócio decolar e fazer sucesso! A causa verde vem ganhando espaço entre o público, o que pode chamar atenção para seu restaurante e conquistar mais consumidores. |
Qual a importância da embalagens biodegradáveis em restaurantes?
Aceitar causas sustentáveis e ecológicas são muito importantes para o desenvolvimento do seu negócio.
A embalagem plástica biodegradável é apenas uma das muitas tendências do mercado food service que vem funcionando e fazendo sucesso.
A busca por impactar menos o meio ambiente não é novidade, já que a poluição afeta indiretamente o poder econômico das empresas. Ou seja, se o negócio não apostar na sustentabilidade, pode ser deixado para trás.
Afinal, cresce cada vez mais o número de clientes que apoiam a causa e escolhem consumir lugares com essa política. Esse é um dos benefícios do restaurante sustentável.
Por isso, além do marketing verde, que ajuda restaurantes e bares a associar sua imagem a sustentabilidade, também existem outras práticas que podem ser feitas, confira na lista abaixo:
- Separar e reciclar o lixo;
- Diminuir o uso de papel ou de outros materiais nocivos;
- Evitar desperdícios na cozinha;
- Priorizar luz e ventilação natural nos espaços.
Conheça o sistema Saipos
Outro assunto importante para o meio sustentável é a utilização de tecnologias! Já que pode ajudar para menos uso de papel e plástico no restaurante!
O sistema de gestão Saipos otimiza o funcionamento do seu restaurante o deixando mais simples, ágil e inteligente!
Isso porque oferece cardápio digital, comanda eletrônica e até integração com Apps delivery.
Com ele você também consegue controlar seu estoque e melhorar sua gestão de clientes!
Confira outras funcionalidades:
- Controle financeiro com relatórios completos;
- Controle de estoque com ficha técnica;
- Integração com os principais apps de delivery;
- Impressão de comandas e cupons fiscais em mais de uma impressora ao mesmo tempo;
- Gestão de clientes através de relatórios com dados e preferências da base;
- PDV personalizado, permitindo que você atualize cardápio e outras informações sempre que necessário;
- Gestão de pedidos e controle de motoboys;
- Diferentes módulos, para Delivery, Balcão, Mesas ou Senha;
- Comanda eletrônica e gestão de garçons.
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