Monte um delivery de sopas em 4 passos

4 dicas para montar um delivery de sopa lucrativo

Montar um delivery de sopa pode ser um ótimo investimento, pois é mais em conta que os demais serviços de food service e possibilita diversas maneiras de vender o produto.

A Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA) estima que o consumo de sopas e caldos aumenta em média 20% no inverno em comparação com o restante do ano.

Sopa é um tipo de comida aconchegante, que conquista o coração, e paladar, do consumidor se for feita e apresentada da maneira correta.

Portanto, é preciso pensar de forma profissional sobre como divulgar da melhor maneira um delivery de caldos e sopas, para poder lucrar.

Então, se você quer abrir um delivery de sopa, fique atento às 5 dicas que a Saipos trouxe neste artigo:

1. Ofereça um cardápio atrativo para delivery de sopa;
2. Tenha cuidado com a embalagem para delivery de sopa;
3. A propaganda é a alma do negócio;
4. Invista em aplicativos de delivery ou site próprio;

1. Ofereça um cardápio atrativo para delivery de sopa

O primeiro passo para abrir um negócio de delivery de sopa é pensar qual tipo de prato será oferecido e o que faz sentido constar no seu cardápio.

Ter isso bem alinhado, é uma parte importante do plano de negócios. Tenha definido o orçamento e tudo que poderá precisar para abrir o seu delivery de sopa. 

Sopa é uma das comidas de inverno que mais atraem, tal qual o delivery de massas. Sendo assim, na hora de montar seu menu, aposte em receitas tradicionais, como:

 

Vale colocar também algumas sugestões que fogem dos clássicos, podendo diversificar seu cardápio e criar um diferencial.

Ofereça sobremesas e bebidas

Para fechar seu cardápio de delivery de caldos e sopas, que tal oferecer sobremesas e bebidas?

Pode ser uma ótima pedida, incluindo ainda mais opções para que seus clientes tenham uma refeição completa e diversa. Sendo assim, boas opções doces são:

• Canjica;
• Arroz-doce;
• Mousse quente de chocolate;
• Frutas flambadas;
• Fondues;
• Petit gâteau.

Tudo isso combina perfeitamente com o resto do menu.

Já na parte das bebidas, você pode apresentar alguns rótulos de delivery de vinho que harmonizam com as sopas e caldos oferecidos, além de, claro, água, sucos e refrigerantes para restaurante. 

Para ajudar você, a Saipos criou um e-book sobre “Como montar um cardápio”. Aperte no banner e faça download grátis!

2. Tenha cuidado com a embalagem para delivery de sopa

Podemos dizer que o primeiro passo é comprar embalagens para delivery. Portanto, é importante pensar nos tamanhos.

Os recipientes costumam ter medidas P, M e G, sendo que cada letra indica uma quantidade em ml. Por exemplo:

Uma dica importante é tomar cuidado para não encher muito na hora de preencher a embalagem. A tampa do recipiente não deve apenas fechá-lo, mas vedá-lo.

Assim, utilize potes que se encaixam perfeitamente, não dando chance para aberturas espontâneas e vazamentos desnecessários.

Vale lembrar que, durante a entrega, existe o risco da sopa virar. Então, para que ela chegue intacta, invista em embalagens em que a tampa tenha uma trava de segurança.

Outro ponto a se analisar é a questão da deformação, pois, dependendo do material do recipiente, é possível que mude de formato ao entrar em contato com o líquido quente.

E é claro que você não quer que seu cliente receba algo amassado e feio, não é? Então, vale a pena usar embalagens mais resistentes para vender seu delivery de sopa.

3. A propaganda é a alma do negócio

Com o cardápio pronto, chegou a hora de divulgar seu delivery de sopa! Para começar, faça alguns flyers e distribua na sua vizinhança, informando telefone, WhatsApp, redes sociais e se está presente nos apps de delivery.

Além disso, apresente promoções e os sabores do seu cardápio. Isso, com certeza, chamará atenção. Por ser uma ótima comida de inverno, pode ser que o negócio faça mais sucesso nessa época. Assim, invista em estratégias para outras épocas do ano também.

Não se esqueça de usar e abusar na divulgação nas redes sociais. Você pode usar tráfego pago e apostar no marketing digital.

As páginas oficiais do seu delivery de sopa têm de estar repletas de novidades, promoções e bastidores da preparação.Portanto, sempre interaja com seus seguidores e capriche nas fotos de seus caldos e sopas, pois elas é que vão aguçar a vontade de seus consumidores.

Uma boa dica na hora da inauguração do seu delivery é fazer uma promoção de estreia, ou até mesmo presentear algum seguidor. 

Peça também para que os clientes marquem os amigos e compartilhem as postagens. Assim, o alcance será maior e mais gente ficará sabendo da deliciosa novidade.

4. Invista em aplicativos de delivery ou site próprio

Os dois principais apps de delivery do Brasil são o Ifood e o Rappi

Ambos trabalham cobrando uma porcentagem sobre o valor do pedido e, alguns, uma taxa mensal independentemente do faturamento.

A vantagem de aderir a esse tipo de plataforma é que, em alguns pacotes, você não precisa contratar um motoboy, preocupar-se em pagar salário ou assinar carteira.

Outra vantagem é a divulgação. Muitos empreendedores afirmam que o faturamento aumentou consideravelmente depois de passarem a usar os apps.

Porém, você também pode apostar em ter um site próprio, economizando com os marketplaces, pois não cobra taxas sobre os pedidos, por exemplo.

Então, quando você constrói um site próprio para seu delivery de sopa, pode personalizá-lo totalmente, tendo o próprio domínio configurado com a sua marca, com:

• Delivery logo;
• Cores da identidade visual;
• Redes sociais.

Além disso, seu cliente não precisará baixar um aplicativo que ocupa espaço de memória no smartphone ou tablet, pois ele acessa a página diretamente no navegador.

Ah! Você também pode colocar o link do site na bio do Instagram, um dos métodos de divulgação mais utilizados atualmente.

Antes de continuarmos com o conteúdo, confira, no vídeo abaixo, as melhores dicas para montar um delivery de sucesso!

Site delivery da Saipos

O Site Delivery da Saipos é a sua chance de ter seu site próprio. A ferramenta faz parte do sistema de gestão para delivery da Saipos.

São diversas vantagens disponíveis que ajudam a desenvolver seu delivery e tornar o atendimento mais ágil.

Com a plataforma, você tem benefícios como: 

• Fidelização de clientes; 
• Economia com marketplaces, como iFood e Rappi;
• Aumento do número de vendas;
• Maior organização na operação por delivery;
• Melhora no atendimento do seu restaurante.

Além disso, a Saipos possui a funcionalidade de integração com o Ifood e os principais apps de delivery do Brasil. Você encontra todos os dados em um só lugar, facilitando sua gestão. 

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