O delivery de sucesso já é uma realidade há muitos anos, mas com a chegada da pandemia e todas as regras de distanciamento, se tornou a escolha de muitos donos de restaurante para se adaptar e não perder dinheiro.
Novos empreendedores tem ingressado no segmento, mas precisam de um diferencial para superar a concorrência, já que existem muitos deliveries, nas mais diversas áreas.
Para te mostrar o caminho correto de como montar um delivery de sucesso, preparamos 5 dicas dicas básicas, mas fundamentais para que seu negócio atinja bons resultados.
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O investimento para abrir um delivery de pizzas, lanches ou quentinhas na maioria das vezes é baixo.
Apenas algumas compras completando os utensílios de cozinha que você já tem podem ser suficientes para começar o negócio.
No entanto, existem diversas áreas para focar o seu delivery, como é o caso de um sushi delivery, por exemplo.
Esse modelo de negócio causa gastos mais altos, e o valor investido para começar não é tão pequeno como em outros modelos gastronômicos.
Por isso, é fundamental gerir corretamente a parte financeira do delivery, mesmo que seja através de planilhas.
O que não pode é deixar que a a parte das finanças fiquem em um limbo, pois aí, você não terá parâmetros para entender se teve bons ou maus resultados.
Se você quer ter um delivery de sucesso, precisa conquistar a confiança do cliente. Sem um contato presencial, é mais difícil de fazer isso. No entanto, é possível conseguir encantar o seu freguês mesmo a distância.
Para isso, a dica é demonstrar aquele cuidado especial, seja com os preparou ou com a embalagem.
Nesse sentido, há uma dúvida comum: como comprovar que na cozinha são seguidos padrões de higiene? A resposta para essa pergunta não é difícil, basta usar as redes sociais!
E isso não quer dizer que você precise gravar vários vídeos que demonstrem como é a lida na cozinha (embora um conteúdo ou outra seja positivo).
Conforme as suas condutas nas redes sociais, avaliações, respostas aos comentários e e bons atendimentos, o cliente começará notar o seu profissionalismo, e além disso gerar credibilidade, gera indicações!
Não é necessário investir em um ponto comercial central já no começo do seu negócio sendo que você nem sabe ainda se terá sucesso nele.
Mas neste caso, você pode começar o delivery de comida alugando um local fora da área central ou começar até mesmo na sua própria casa seguindo algumas regras.
Mas é claro que isso não dura para sempre. Seguindo nossas dicas, em pouco tempo suas demandas irão crescer. Aí é fundamental montar um espaço mais amplo e equipado para dar conta de todos os pedidos.
É necessário ter muito cuidado na hora de escolher o ponto comercial, mesmo que não receba clientes. Isso porque quanto mais próximo da zona urbana e central da cidade, mais rápido serão as entregas dos pedidos.
Além disso, você economiza e agrada a clientela pela agilidade. Viu como essa é uma etapa importante para o seu delivery de sucesso?
E falando em localização, preparamos uma vídeo aula com tudo que você precisa saber sobre "Como divulgar por localização". Aperte no banner para assistir, são só alguns minutos!
Quando falamos de marketing não é só panfletar, postar algo no Facebook ou colocar um carro de som na rua. É todo o processo de comunicação para conquistar e reter seus clientes e é necessário fazer uma boa propaganda de delivery.
Por isso, pense bem em como será sua embalagem para delivery, se fará um programa de fidelidade, se oferecerá descontos para empresas, entre diversas outras decisões que terá que tomar que farão a diferença no seu negócio.
Mas é impossível deixar de citar a rede social que está bombando quando o assunto é divulgar um delivery: o Instagram!
Use e abuse da plataforma fazendo stories, vídeos curtos, e posts utilizando imagens reais dos seus pratos. Não precisa ter conhecimento profissional no início, o importante é começar a conquistar o seu espaço.
Mais a frente você pode e deve contratar uma pessoa para cuidar apenas das redes, mas de início você mesmo pode dar conta dessas tarefas.
Ter um site próprio é a iniciativa mais assertiva quando se trata de deixar a sua imagem mais profissional e séria. Isso porque, geralmente o cliente vê com outros olhos quem utiliza essa ferramenta.
Por isso, a dica é utilizar o Site Delivery da Saipos, que não é caro como os sites criados do zero, e oferece benefícios que, além de deixar seu negócio com mais credibilidade, aumenta as vendas delivery e facilita todo o processo.
Com o site próprio da Saipos você não precisa pagar taxas sobre o que vender, como nos apps de delivery, e ainda conta com a ferramenta de pagamento online, onde o cliente pode efetuar a compra de forma totalmente digital. O Site Delivery pode ser contratado apenas por clientes Saipos!
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A Saipos saiu na frente e criou o primeiro comparador de aplicativos delivery do mercado! Com ele, você terá clareza para decidir qual é a melhor opção de plataforma para o seu negócio.
Utilizando o Comparador da Saipos, você consegue analisar todas as taxas: mensalidades, taxas de adesão, comissão e ainda pode filtrar as infomações de acordo com o que você procura. Confira!
Como qualquer outro negócio, ao montar um delivery é essencial que você faça a gestão do seu delivery, clientes, fornecedores e vendas.
Por isso, faça um controle do fluxo financeiro das suas vendas, especialmente as feitas em cartão.
Um sistema para delivery adequado pode auxiliar a mapear os bairros mais vendidos, para estruturar melhor sua equipe e não atrasar entregas.
O Sistema Saipos pode te ajudar nisso e em diversos outros pontos, desde o recebimento do pedido até a entrega nas mãos do seu cliente.
Controle de estoque, vendas, emissão de cupom fiscal, monitor kds e integrações são apenas algumas das funcionalidades da plataforma.
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