Documentos para abrir um delivery: quais são eles?

Saiba quais são os documentos para abrir um delivery mais importantes

A burocracia dos documentos para abrir um delivery é essencial para garantir que o seu estabelecimento esteja dentro das normas exigidas. Isso evita surpresas desagradáveis, como multas e até mesmo a interdição do delivery.

A etapa de reunir todos esses documentos exige muita atenção, para que não falte nada. Inclusive, recomendamos que você tenha o auxílio de um advogado e um contador para prevenir qualquer erro nesse processo.

A cautela vale tanto para novos negócios no ramo, como o delivery em casa, quanto para aqueles que estão adaptando o restaurante para delivery.

Quem está começando a empreender no setor precisa se atentar a ter em mãos toda a documentação necessária para abrir um restaurante delivery. 

E quem está apenas migrando o restaurante para a modalidade também tem que se preocupar com a renovação e pagamento de documentos vencidos. 

Neste artigo, você vai ver:

• Quais documentos para abrir um delivery são importantes;
• Como abrir um MEI para delivery;
• Como tirar o alvará de funcionamento para delivery;
• Quais documentos os aplicativos de delivery pedem para cadastro;
• O que muda na documentação necessária para delivery em casa.

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Quais são os documentos necessários para abrir um delivery?

Precisamos adiantar que a lista de toda a documentação necessária para abrir um delivery é grande e a burocracia pode fazer com que esse processo demore, já que a papelada deve ser solicitada junto aos órgãos competentes.

Vale ressaltar ainda que estabelecimentos abertos em sociedade precisam de documentações específicas de ambas as partes, para assegurar que tudo está dentro da lei e ninguém será prejudicado com o possível rompimento mais tarde.

Confira na tabela abaixo todos os documentos para abrir um delivery que você vai precisar e a importância de cada um para o seu negócio.

Tenha em mãos toda essa papelada para evitar que o delivery passe por episódios desagradáveis que podem, inclusive, comprometer o lucro do seu negócio. Afinal, multas demandam uma quantia do caixa e a interdição impede o fluxo de vendas.

E nem pense em desrespeitar as coerções impostas pela legislação, já que a consequências podem levar a um período de reclusão. Regularize o seu delivery e escape de imprevistos!

Como abrir um MEI para delivery?

Grande parte dos empreendedores do ramo de food service investem sozinhos no próprio negócio e, por isso, optam por abrir um MEI para delivery em vez de outro tipo de Certificado de Nacional de Pessoa Jurídica.

Para abrir um MEI (Microempreendedor Individual), você vai precisar dos seguintes documentos:

• RG;
• CPF;
• Comprovante de Endereço da Empresa e da Residência;
• Título de Eleitor;
• Nº da Declaração de Imposto de Renda Pessoa Física (se declarou nos últimos dois anos);
• Consulta prévia de localização aprovada (se o município exigir).

A solicitação é bastante intuitiva e feita pelo Portal de Serviços da Receita Federal. Basta criar um cadastro no site e preencher os formulários solicitados com os documentos obrigatórios.

Embora a abertura do MEI seja gratuita, o empreendedor precisa pagar mensalmente a taxa do Simples Nacional que varia de acordo com a atividade exercida pela empresa.

Como tirar o Alvará de Funcionamento para delivery?

O passo a passo para fazer a solicitação do Alvará de Funcionamento é simples, embora necessite de alguns documentos para abrir um delivery específicos.

Para conseguir a liberação, é essencial ter em mãos os seguintes documentos:

• Cópia do recibo de quitação do IPTU do imóvel onde funcionará o delivery;
• Planta do imóvel com seu respectivo Habite-se (autorização dada pelo órgão municipal permitindo que determinado imóvel seja ocupado);
• Alvará de Prevenção e Proteção contra Incêndios (APPCI) – expedido pelo Corpo de Bombeiros;
• Contrato Social (documento com todas informações da empresa, inclusive as responsabilidades de cada sócio, caso haja);
• Cartão CNPJ, que pode ser retirado pelo site da Receita Federal.

O Alvará deve ser solicitado junto à Secretaria de Desenvolvimento Econômico ou Secretaria de Fazenda do seu município. No entanto, o procedimento também pode ser feito virtualmente.

Verifique se a sua cidade oferece essa possibilidade e otimize o seu tempo abrindo o pedido pela internet, no site disponibilizado pelo governo municipal.

Vale lembrar que o documento é obrigatório mesmo para deliveries que operem nos formatos cloud kitchen e dark kitchen, ou seja, sem atendimento presencial para os clientes.

Quais documentos os aplicativos de delivery pedem para cadastro?

A maioria das plataformas de delivery online pedem apenas os dados do CNPJ do restaurante que será cadastrado e os documentos do responsável legal pela empresa.

Ou seja, no momento de inscrever o seu delivery em qualquer aplicativo de entrega, é bom ter em mãos o seu RG e CPF, além do Cartão CNPJ, os dados bancários do seu estabelecimento, e os documentos do seu sócio, caso tenha.

Se você ainda não sabe qual plataforma oferece mais vantagens nas vendas do seu delivery, acesse gratuitamente o primeiro comparador de apps de delivery do mercado, desenvolvido pela Saipos.

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O que muda na documentação necessária para delivery em casa?

A resposta para essa pergunta é bem simples, porque, na prática, não faz diferença se você tem um restaurante físico e migrou para o delivery ou está abrindo um delivery em casa.

Todos os documentos para abrir um delivery são referentes à segurança legal da empresa e dos produtos vendidos. 

A cozinha do seu delivery em casa precisa de uma vistoria tanto quanto a cozinha de um restaurante, afinal, o princípio é o mesmo: vender comida. 

Não se engane pensando que isso é mero preciosismo, porque, na verdade, essa é uma forma de garantir aos seus clientes que estão comprando em um estabelecimento de qualidade.

Os equipamentos para delivery e a cozinha precisam ter a certificação da vigilância que assegura que o seu negócio respeita a higienização adequada dos alimentos. 

Confira outras dicas para ter um delivery de qualidade e sucesso no vídeo que a Saipos preparou para você!

Otimize o seu delivery com um sistema de gestão inteligente!

Lidar com a burocracia de documentos para abrir um delivery é uma tarefa que exige muita atenção e paciência. 

O sistema para delivery da Saipos é uma solução simples, ágil e inteligente que vem para evitar qualquer tipo de erro nesse processo. 

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