Canais de venda: conheça os que mais trazem lucro e suas estratégias!

O que são canais de venda para restaurantes? 

Os canais de venda fazem parte do marketing do seu restaurante, eles são basicamente os meios de vender que um estabelecimento pode ter. 

Você sabia que muitos restaurantes deixam de faturar por não explorarem e mensurarem todos os canais de venda disponíveis?

E atualmente existem diversos tipos de canais para restaurante. Um estudo diz que alguns restaurantes relatam aumentos de 20% a 50% ou mais em suas receitas após a implementação de novas estratégias de venda.

Ou seja, quanto maior o número de canais de venda bem estruturados, maiores serão as suas vendas. 

Mas como fazer isso? A Saipos te ajuda, vem com a gente! 

Antes disso, que tal ver os 5 principais canais de venda para restaurantes! Clique no banner abaixo: 

Por que ter mais de um canal de venda?

Ao diversificar os seus canais de venda, as chances de você vender mais são maiores, afinal você vai alcançar públicos diferentes. 

Uma pesquisa do SEBRAE revelou que restaurantes que investiram em mais de um canal de venda durante a pandemia conseguiram minimizar muito a perda de receita. 

Estima-se que empresas que adotaram pelo menos 3 canais de venda viram um aumento médio de 25% no faturamento mensal.

Ter somente um único canal de venda não é mais comum e nem recomendado, pois acaba reduzindo as suas chances de vender, ou seja, os restaurantes estão adeptos a cada vez mais canais de venda diferenciados. 

Aqui estão algumas razões importantes para que os donos de restaurantes diversifiquem suas opções de canais:

Vantagens

Descrição 

Aumento no alcance dos clientes

Cada canal de venda alcança um público diferente. Com mais canais, você consegue atingir clientes que talvez não visitassem o restaurante fisicamente

Melhor experiência do cliente

Cada cliente prefere fazer o pedido em uma plataforma diferente, alguns gostam de fazer pedidos diretamente no restaurante, enquanto outros preferem os aplicativos de delivery. 


Ao oferecer várias opções, você garante que os clientes escolham o melhor canal para eles.

Diversificação de receita

Em um dia de chuva, pode ser que as mesas do salão fiquem vazias, mas se você contar com outro canal de venda, como o delivery, você nunca mais será dependente de um só canal de faturamento. 

Aumento da visibilidade

Estar presente em vários canais também ajuda a aumentar a visibilidade da marca. 

 

Quando seu restaurante está disponível em apps de delivery, redes sociais e seu próprio site, ele se torna mais fácil de encontrar e lembrar, atraindo mais clientes em potencial.

Quais os 5 canais de venda que todo restaurante deve ter?

1. Delivery por App de entrega (Ifood, Rappi…)

Os aplicativos de delivery são uma ótima opção para quem está começando agora a sua jornada dentro do mercado de food service, pois eles têm grande visibilidade e ajudam a engajar o seu negócio. 

Além disso, os apps de delivery são dinâmicos e intuitivos de utilizar, tanto para o restaurante quanto para os clientes, isso faz com que você diversifique seu público.

Apesar dos canais de venda delivery contarem com altas taxas, é uma ótima estratégia de marketing para quem está iniciando no ramo. 

Estratégias de marketing para Apps de delivery:

  • Promoções exclusivas: ofereça descontos e combos especiais.
  • Posicionamento estratégico: invista em anúncios pagos dentro para aparecer no topo das buscas.
  • Fotos e descrições atrativas: use imagens de alta qualidade e descrições detalhadas e atrativas dos pratos.
  • Foque nas avaliações: responda a feedbacks rapidamente e mantenha uma boa pontuação, já que isso influencia as decisões dos clientes e te coloca no topo das pesquisas. 

O que é estratégia de marketing? É um planejamento estratégico com um objetivo específico, tanto para vender mais ou fortalecer a marca.

2. Site próprio ou Cardápio digital 

Ter um site próprio com um sistema de pedidos online oferece controle total do seu cardápio.

Você pode deixar com a cara da sua marca e atualizar informações de forma mais rápida e autônoma, sem depender de terceiros.

Nos apps de delivery, normalmente o cliente deve baixar o app e ainda realizar um cadastro, o que pode ser uma objeção na hora da compra. 

Já com o site próprio de delivery o cliente consegue fazer o pedido em poucos cliques.  

Optar pelo site delivery é uma ótima forma de fortalecer a sua marca e trazer reconhecimento, afinal é um site somente seu. 

Estratégias de marketing para Cardápio Digital:

  • SEO: otimize o site para aparecer nos primeiros resultados do Google quando os clientes buscarem por "restaurante" na sua região.
  • Cupons de desconto: ofereça cupons para quem fizer pedidos pelo site, incentivando a preferência por esse canal.
  • Integração com redes sociais: facilite o compartilhamento do link do site para os clientes e divulgue promoções através das redes sociais.

Para criar um site delivery você precisa contratar um sistema de gestão para restaurantes, o que pode ser um obstáculo, mas não se preocupe, a Saipos pode te ajudar nisso! 

Conte com o nosso Site Delivery da Saipos! 

Usar o Site Próprio da Saipos vale a pena pois ele não cobra taxas sobre os pedidos do seu restaurante, diferentemente dos aplicativos, como iFood e Rappi.

Esses apps de delivery cobram valores sobre as entregas, além da quantia já cobrada com a mensalidade.

Por isso você só sairá lucrando se optar por utilizar os nossos recursos! 

Clique no banner abaixo e saiba mais sobre o nosso site delivery! 

3. Redes sociais (Instagram, Facebook, TikTok)

As redes sociais podem ser um canal de venda poderoso para engajamento do seu estabelecimento, além de atrair clientes para o restaurante, é um ótimo canal para promover novidades e campanhas de marketing.

Como as redes sociais são muito funcionais hoje em dia, vender por esses canais também se tornou uma opção! 

Sabemos que estar presente nas redes sociais hoje em dia é indispensável, mas você sabia que vender a partir das redes sociais também vem sendo cada vez mais comum?

Além de auxiliar no engajamento com postagens frequentes, você pode interagir com seus clientes, tanto de forma direta quanto indireta. 

Estratégias de marketing para redes sociais:

  • Conteúdo visual atrativo: publique fotos e vídeos que mostram os pratos, bastidores da cozinha e a equipe, humanizando a marca e se aproximando mais do cliente. 
  • Influenciadores e parcerias: faça parcerias com influenciadores locais para alcançar mais público.
  • Stories e reels: use esses formatos para compartilhar novidades, menus do dia ou promoções.
  • Posts interativos: promova enquetes, sorteios e desafios que engajem os seguidores e aumentem a visibilidade.

4. Google Meu Negócio

Estar presente no Google Meu Negócio é essencial, veja bem, quantas vezes você já pesquisou por um restaurante antes de ir até ele? Todos nós fazemos isso, por isso a necessidade de estar cadastrado no Google Meu Negócio. 

Ele vai oferecer dados importantes para o seu restaurante, principalmente sobre os seus clientes em potencial. 

Além de contar com as avaliações do Google que ajudam muito a subir a credibilidade do seu empreendimento e pode auxiliar os restaurantes a atingir um público maior através de sua inclusão no Google Maps.

Então não esqueça de fazer o seu Cadastro no Google Meu Negócio para aumentar o seu engajamento e vender mais!  

Estratégias de marketing para Google:

  • Atualizações regulares: mantenha seu perfil sempre atualizado com horários de funcionamento, fotos recentes e cardápio atualizado.
  • Incentivo a avaliações: peça aos clientes satisfeitos que deixem comentários e avaliações, já que isso aumenta a visibilidade nas buscas.
  • Ofertas e eventos: publique ofertas especiais diretamente no Google Meu Negócio para atrair mais visitantes.
  • Uso de fotos de alta qualidade: as fotos são um dos maiores atrativos, então invista em boas imagens dos pratos e ambiente.

5. WhatsApp Business 

Bastante usado para fazer o delivery dos restaurantes, o WhatsApp Business é um aplicativo criado especificamente para empreendedores.

Além de gratuito, qualquer pessoa que tenha um negócio, inclusive um restaurante que trabalha com entregas (ou não), pode fazer o uso dele como um sistema de pedidos online.

Com ele você consegue ter um atendimento personalizado com cada cliente, isso pode auxiliar na fidelização dos clientes!

Mas claro que ele também pode facilitar a sua vida, o app conta com respostas automáticas que podem ser personalizadas como você quiser! 

Saipos Bot: o assistente virtual Whatsapp da Saipos entrega para o seu restaurante delivery um atendimento instantâneo, onde suas vendas são feitas de forma automática enquanto você foca na operação do negócio. Clique Aqui!

 

Estratégias de marketing para WhatsApp:

  • Listas de transmissão: Envie promoções, novidades no cardápio ou cupons diretamente para a lista de clientes que se cadastraram.
  • Atendimento personalizado: Ofereça um atendimento rápido e personalizado para dúvidas ou pedidos de reserva e utilize um script de vendas. 
  • Pedidos diretos: Integre botões de pedido nos seus canais (site, redes sociais) para facilitar o contato via WhatsApp.
  • Automação: Use respostas automáticas para agilizar o atendimento fora do horário de funcionamento ou durante momentos de pico.

Como escolher os canais de vendas certos para seu restaurante?

Escolher os melhores canais de venda para o seu restaurante é essencial para não desperdiçar seu tempo com canais que não agregam valor para o seu tipo de negócio. 

Você deve levar em consideração o perfil do negócio, o comportamento dos clientes e as oportunidades de mercado. Veja alguns tópicos a se considerar de como um restaurante pode tomar essa decisão:

  • Saiba qual o seu público alvo: quem são seus clientes? Onde eles moram? Qual canal de venda eles mais utilizam? 
  • Analise os custos: o quanto você pode investir em um novo canal de venda? qual sistema ou canal de venda tem o melhor custo benefício?
  • Capacidade operacional: você tem estrutura para atender quantos canais de venda? 
  • Acompanhe as tendências de mercado food: lançou uma nova plataforma? seus canais de venda tem alguma atualização?

Respondendo algumas perguntas com essas, você já terá uma resposta sobre qual canal de venda utilizar no seu restaurante!

Os canais de venda deram resultado? Como saber?

Analisando métricas! Você deve ter uma fonte de dados e métricas do seu restaurante, e sabe como fazer? Com um sistema de gestão para restaurantes, como o da Saipos! 

A Saipos vai lhe auxiliar com diversos relatórios que vão trazer todas as informações que você precisa para modernizar e atualizar os seus canais de venda! 

Além disso, nós contamos com vários canais de venda e gestão para todos eles, veja abaixo como a Saipos ajudou mais de 10 mil restaurantes e como ela pode lhe auxiliar também! 

☁️Sistema 100% localizado na nuvem

Possibilita que você gerencie seu restaurante ou franquia de qualquer lugar a qualquer hora.

🧑‍🍳Super integradora do iFood

Somos super integradora no Ifood, isso quer dizer que temos uma das melhores integrações do mercado!

📎Ficha técnica automatizada

Evite desperdícios e garanta o fornecimento de ingredientes necessários para cada prato.

🖥️Concentração dos pedidos em uma única tela

Tenha todos os pedidos do salão, balcão e delivery concentrados em uma única tela, facilitando a comunicação com a a cozinha

📋Cardápio online ou QR code

Cadastro do cardápio feito por nós, foto dos produtos e adicionais, campo de observação, cardápio.

➕70 ferramentas! 

Mais de 70 ferramentas exclusivas para o dono de restaurante ter total controle do que acontece dentro do seu negócio. 

 

Eai, o que você achou? Que tal contratar um de nossos especialistas do ramo food service e solicitar uma demonstração do nosso sistema? É 100% gratuito e online!


Clique no banner abaixo e faça como os mais de 10 mil restaurantes que alcançaram o sucesso com a ajuda da Saipos!

FAQ

Tire algumas de suas dúvidas aqui!

Quanto custa integrar um novo canal de venda ao meu restaurante?

O custo de integração de um novo canal de venda pode variar bastante dependendo do tipo de canal e da tecnologia utilizada.

Como a Saipos pode ajudar na gestão dos meus canais de venda?

A Saipos oferece uma plataforma completa de gestão que permite centralizar todos os pedidos em uma única tela, facilitando a administração do seu restaurante.

O que é canal de venda?

Os canais de venda fazem parte do marketing do seu restaurante, eles são basicamente os meios de vender que um estabelecimento pode ter.