Distribuidora de cerveja: aprenda em 5 passos como abrir um delivery lucrativo!

Entenda como abrir uma distribuidora de cerveja delivery

Investir em uma distribuidora de cerveja delivery é um empreendimento promissor. Isso porque o Brasil é um dos três países que mais consomem cerveja no mundo!

Seja na reunião de amigos ou no encontro com a família, a bebida é presença garantida. 

Nesse cenário, o delivery de cerveja tem um papel essencial, pois ele possibilita a compra de bebidas sem precisar sair de casa. 

Se você está pensando em ingressar nesse ramo e quer saber como abrir uma distribuidora de cerveja do zero, continue lendo esse artigo para entender:

• Quais documentos preciso ter para abrir uma distribuidora de cerveja?;
• 5 passos para abrir uma distribuidora de cerveja;
• Equipamentos para começar meu delivery?;
• Qual o valor para montar uma distribuidora de bebidas?;
• Como fazer a gestão de uma distribuidora de cerveja?;
• Quais cuidados preciso ter com a entrega?;
• Dicas para conquistar muitos clientes.

Mas antes, que tal conferir estratégias eficazes para estar à frente da concorrência no e-book “Tudo sobre Delivery”? Aperte o banner abaixo e faça o download gratuito.

Quais documentos preciso ter para abrir uma distribuidora de cerveja?

Se você deseja investir em uma distribuidora de cerveja em 2024, vai precisar se atentar, antes de qualquer coisa, aos documentos necessários para abrir seu novo negócio.

Esse tipo de empreendimento é regido por uma legislação específica, por isso é importante estar atento a tudo que é necessário para a regularização:

• Cadastro Nacional de Pessoa Jurídica (CNPJ);
• Registro na junta comercial;
• Inscrição municipal para liberação do alvará de localização e funcionamento junto ao Corpo de Bombeiros;
• Registro na SEFAZ (Secretaria da Fazenda) do estado;
• Observar as normas do Código de Defesa do Consumidor (CDC);
• Seguir as regras da Lei nº. 9.294/1996, sobre as restrições em propaganda de produtos lesivos à saúde do consumidor;
• Cumprir as normas da Lei nº. 8.069/1990, que aborda a comercialização de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos.

Sabemos que pode parecer muita coisa, mas tudo isso é necessário para a segurança do seu delivery de bebidas e também dos seus consumidores.

5 passos para abrir uma distribuidora de cerveja

Ter um planejamento estrutural e financeiro é essencial para alcançar o sucesso na sua distribuidora de cerveja.

Por isso separamos cinco passos essenciais para serem seguidos antes da inauguração:

1. Definição de público-alvo;
2. Definição de produtos;
3. Análise da concorrência;
4. Tenha uma gestão de estoque eficiente;
5. Tenha conhecimento dos custos operacionais.

Realize um checklist com todos eles e tenha atenção no momento de colocá-los em prática.

1. Definição de público-alvo

Todo e qualquer negócio do ramo alimentício precisa ter o público-alvo bem definido, afinal, isso irá reger diversos fatores dentro da distribuidora.

Por isso considere fatores como: faixa etárias, preferências de consumo, poder aquisitivo, localização geográfica e até mesmo estilo de vida.

Além disso, considere se o seu objetivo é realizar a distribuição para pessoas jurídicas (bares, casas noturnas, restaurantes, etc.) ou pessoas físicas, ou seja, o consumidor final.

2. Definição de produtos

Pode não parecer, mas as cervejas possuem uma gama imensurável de variedades. E justamente por isso que o passo anterior é tão importante.

No momento de realizar a definição dos produtos que sua distribuidora de cerveja irá vender é preciso ter muito claro o tipo de público que pretende atingir.

Caso seja um público mais amplo, as “pilsen” ou “pilsner” podem ser uma melhor opção, já se pretende atingir pessoas mais especializadas, é preciso acertar opções mais rebuscadas ao cardápio.

Como por exemplo bock, kölsch, altiber ou IPA.

3. Analise a concorrência

É importante que a sua distribuidora de cerveja se destaque, por isso, é de imensa importância realizar a análise dos seus principais concorrentes.

Pesquise em empreendimentos próximos a você e observe a variedade e qualidade dos produtos, o atendimento, preços, etc.

Absorva tudo de bom e pense em maneiras de melhorar aquilo que não é tão positivo.

4. Tenha uma gestão de estoque eficiente

É importante garantir que o seu estoque esteja sempre abastecido da forma correta, evitando a escassez de produtos, mas também o acúmulo de cervejas.

Por isso contar com uma gestão de estoque eficiente, que contabilize as entradas e saídas, é essencial, antes mesmo do começo das operações.

5. Tenha conhecimento dos custos operacionais

Um bom controle financeiro também é de extrema importância desde o início do negócio. 

Dessa forma você consegue estabelecer preços competitivos, garantir uma boa margem de lucro e manter a estabilidade financeira.

Algo que é de extrema importância, principalmente no começo.

Equipamentos para começar meu delivery?

Para a instalação e funcionamento da sua distribuidora de cerveja delivery você precisa adquirir alguns equipamentos que vão facilitar as operações, como:

 

Com todos esses equipamentos e o Sistema para Delivery da Saipos, a sua Distribuidora de cerveja tem tudo para ser um sucesso de vendas.

Qual o valor para montar uma distribuidora de bebidas?

O investimento inicial da sua distribuidora de cerveja delivery vai depender de diversos fatores, por exemplo:

• Localização;
• Estoque;
• Licenças e regulamentações;
• Equipamentos;
• Transporte;
• Mão de obra.

Entretanto é possível fazer uma estimativa. A maior parte do dinheiro será destinada à compra do estoque, dos equipamentos básicos e da reforma do local.

Assim, o investimento inicial para montar uma distribuidora de cerveja pode variar entre 50 a 100 mil reais.

Entretanto esse valor pode sim, ser bastante superior.

E não esqueça! É importante que você também tenha um capital de giro em torno de 20 até 30% do valor investido para as despesas iniciais.

Assim, você fica protegido contra as oscilações de caixa e consegue gerenciar seu delivery com mais segurança.

Como fazer a gestão de uma distribuidora de cerveja?

Mais importante do que saber como abrir um delivery de bebidas, é entender como gerenciá-lo.

Afinal, administrar um delivery de bebidas vai além de simplesmente fazer entregas. 

Como mencionamos anteriormente, é preciso conhecer o mercado, seu público-alvo e, com base nessas informações, criar um planejamento eficiente e que traga resultados positivos ao caixa.

Para além do seu planejamento, é preciso atentar-se também à busca por bons fornecedores.

Afinal, é preciso contar com produtos de qualidade!

Entrega de qualidade

Construir bom relacionamento pode gerar benefícios para o seu delivery de cerveja como prazo mais favoráveis, descontos e até saber sobre as novidades com antecedência.

A entrega de cerveja delivery precisa ser eficiente e, para isso, você deve estar atento ao tempo de entrega, as embalagens corretas e contar com um time de entregadores que consigam atender a demanda do seu delivery.

Para tornar sua entrega mais ágil, esteja atento às regiões onde o seu delivery atenderá. Em muitos casos, é melhor focar em uma área menor e garantir um serviço mais ágil. 

Para facilitar todas as ações de gestão do seu delivery de bebidas, você pode contar com o auxílio de um sistema para delivery.

Com a automatização do Sistema Saipos você ganha tempo, reduz erros e otimiza sua equipe.

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Quais cuidados preciso ter com a entrega?

O delivery de bebidas requer alguns cuidados especiais, sendo o principal deles a escolha da embalagem de transporte.

Afinal, ela tem a função de proteger a bebida durante o trajeto de entrega e conservar sua temperatura.

Embalagens com gelo, caixa para transporte e engradados são algumas opções que podem facilitar a operação do seu delivery de cerveja.

Planejar a rota também é um dos cuidados que você precisa ter com a entrega da sua distribuidora de cerveja.

Uma boa rota ajuda a evitar ruas esburacadas, que podem ocasionar quebra de garrafas, além de otimizar o tempo da entrega.

Não se esqueça da sua equipe de entrega! Para que seu negócio tenha sucesso, tenha pelo menos um motoboy ou motorista fixo e tenha o contato de outros para demandas extras.

Além da agilidade e do cuidado com a entrega, instrua sua equipe para ser mais comunicativa e tratar bem os clientes.

Lembre-se que uma boa experiência de compra e entrega pode fidelizar os consumidores e aumentar as vendas do seu delivery de cerveja.

Dicas para conquistar muitos clientes

Agora que você já sabe como abrir uma Distribuidora de cerveja do zero, é hora de pensar em estratégias eficazes para atrair muitos clientes!

Para te ajudar, separamos 05 dicas práticas que podem alavancar o número de pedidos no seu delivery de bebidas.

• Disponibilize diversas formas de pagamento
• Ofereça promoções;
• Invista em marketing digital;
• Escolha as melhores plataformas;
• Tenha o seu próprio site de delivery

Então, leia com atenção todas as dicas e comece a colocá-las em prática o quanto antes. 

Disponibilize diversas formas de pagamento

Hoje em dia poucas pessoas andam com dinheiro na mão. Por isso, disponibilizar formas práticas e online de pagamento podem ajudar a conquistar mais clientes.

Além dos tradicionais cartões de crédito e débito, você pode apostar em serviços de PIX e plataformas como o PicPay.

A primeira vista pode não parecer muito vantajoso para o seu delivery, mas para o cliente isso significa mais praticidade.

Aceitar diversas formas de pagamento também mostra que a empresa está atualizada em relação às tendências de consumo e inovação.

Ofereça promoções

Oferecer descontos e promoções é uma ótima estratégia para conquistar clientes, pois funcionam como um gatilho de compra.

Além disso, as ações promocionais também estimulam o cliente a comprar mais, já que estará pagando um valor menor pelo produto.

Uma estratégia eficiente para o seu delivery de bebidas é apostar em descontos progressivos, primeira compra, voucher, datas comemorativas e até em programas de fidelidade.

Você pode utilizar essas estratégias nos dias em que o movimento é mais fraco para chamar a atenção do consumidor.

Invista em marketing digital

Para ter sucesso no delivery de cerveja é essencial construir a presença do seu negócio na internet.

Isso porque os consumidores vão direto às redes sociais pesquisar as empresas antes mesmo de fazer um pedido de delivery.

Portanto, a sua distribuidora de cerveja precisa estar onde seus potenciais clientes estão!

Utilize as redes sociais para fortalecer sua marca, engajar clientes e aumentar as vendas do seu delivery.

Você também pode investir em anúncios segmentados por geolocalização para alcançar o seu público alvo.

Escolha as melhores plataformas

Atualmente a forma mais eficiente de receber pedidos é através das plataformas de delivery.

Os apps funcionam como uma vitrine do seu negócio e podem ser uma ótima forma de conquistar clientes.

Mas para isso, é importante ficar atento ao escolher em qual plataforma de delivery você estará presente. Verifique as porcentagens de comissão e os custos de entrega para os valores não impactarem na sua lucratividade.

Preparamos um conteúdo exclusivo com tudo que você precisa saber sobre apps de delivery. Confira!

Tenha o seu próprio site de delivery

A Saipos tem a solução ideal para tornar o seu restaurante um verdadeiro sucesso! 

Ao adquirir o nosso sistema de pedidos online, você estará dando um passo gigantesco para simplificar, agilizar e aprimorar a gestão do seu estabelecimento.

Sendo o software com o maior número de integrações com aplicativos de delivery e logística do mercado, a Saipos já está presente em mais de 10 mil restaurantes em todos os estados do Brasil.

E claro que você terá diversas vantagens e funcionalidades, veja quais são algumas delas:

• Sistema 100% localizado na nuvem: possibilitando que você gerencie seu restaurante ou franquia de qualquer lugar a qualquer hora;
• Concentração dos pedidos em uma única tela: tenha todos os pedidos do salão, balcão e delivery concentrados em uma única tela, facilitando a comunicação a cozinha;
• Site delivery com tela customizável: espaço virtual personalizado, que transmita a identidade do seu negócio e facilite a experiência de compra para os seus clientes.
• Localização de pedidos através de filtros: localize os pedidos de forma rápida e prática, tornando todo o processo de gestão de entregas mais eficiente e organizado. 
• E muito mais!

Além do mais, por meio do sistema Saipos, você vai planejar seu negócio para não perder vendas, controlar quais os itens mais vendidos, aprimorar a comunicação entre todos os setores, e mais!

Chegou a hora de levar o seu restaurante ao próximo nível! Com a Saipos, você terá uma parceria sólida e eficiente para impulsionar seu negócio rumo ao sucesso. Não perca tempo, junte-se aos milhares de restaurantes que já confiam em nós. 

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