Embalagem para churrasco delivery: conheça as 6 opções

Saiba como escolher as melhores opções de embalagem para churrasco delivery

Um estudo feito com dados levantados pela Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE) mostra que investir no segmento de churrasco ainda pode ser um investimento rentável no país. 

Mesmo com o aumento expressivo no preço das carnes, o Brasil continua sendo o terceiro maior consumidor da proteína no mundo.

Como você já deve imaginar, o serviço de churrascaria delivery é um diferencial que conta muitos pontos para o seu empreendimento, principalmente com os hábitos adquiridos na pandemia. 

Escolher adequadamente a embalagem para churrasco delivery impacta positivamente no seu negócio. Afinal, dessa forma você garante que o alimento chegue até o cliente com o aspecto, a temperatura e o sabor preservados.

É importante ter em mente que o cuidado com os invólucros é uma forma de reafirmar a sua marca. O mercado já conta com uma variedade de embalagens que podem ser personalizadas com a logo e as cores do restaurante.

O que você vai ler ver neste artigo:

  • Embalagem de isopor para churrasco delivery;
  • Embalagem de alumínio para churrasco delivery;
  • Embalagem sustentável para churrasco delivery;
  • Embalagem para acompanhamentos de churrasco delivery.

Mas, é claro que, além das embalagens, você precisa contar com uma boa estratégia de divulgação do seu delivery de churrasco. 

Pensando nisso, a Saipos reuniu 5 dicas valiosas para divulgar seu restaurante, que vão te ajudar nessa missão. Antes de continuar a leitura, aperte no banner e baixe gratuitamente o nosso material!

Embalagem de isopor para churrasco delivery

Invólucros de isopor não são nenhuma novidade no mercado. São opções baratas, simples e que conservam a temperatura do alimento por um curto período de tempo.

Hoje em dia, já existem outras modelagens além da tradicional forma de concha, usada para hambúrgueres, como os formatos alongados. Essa seria a forma ideal de embalagem para espetinho de churrasco, por exemplo.

Pensando em estratégia de marketing para a sua empresa, porém, talvez não seja uma boa ideia aderir a esse material. Isso porque, além de ser mais difícil de personalizar a embalagem, o isopor é um dos piores poluentes do planeta.

Existe uma tendência de desuso do material, então, vale levar isso em consideração na hora de escolher a melhor embalagem para churrasco delivery. Os usuários estão buscando cada vez mais opções que respeitem o meio ambiente.

Embora seja um material mais barato e bastante funcional, talvez você deva dar uma chance para as outras matérias-primas que traremos ao longo do texto.

Embalagem de alumínio para churrasco delivery

Outra opção de embalagem térmica para churrasco são os invólucros de alumínio. 

Além daquelas mais maleáveis, que geralmente são tampadas com uma folha de papel cartão, existem modelos mais resistentes, com um design mais sofisticado e com a proteção de uma tampa em material PET. 

As vantagens do alumínio para churrasco são várias:

  • Conserva a temperatura;
  • Segura e prática para transporte;
  • Podem ser usadas para reaquecimento no forno convencional;
  • Versátil, podendo ser usada tanto para espetinhos quanto para pedidos maiores, como embalagem para kit churrasco;
  • Proteção contra a contaminação do alimento.

Servem muito bem também como embalagem para churrasco grego, já que o material consegue passar uma imagem mais rústica, combinando bastante com o nicho do produto.

Para reafirmar a marca, como uma estratégia de marketing, vale a pena colocar um adesivo com a logo na tampa do invólucro.

Embalagem sustentável para churrasco delivery

Montar um restaurante de espetinhos ou preparar um churrasco para entrega gera uma série de questões sobre como reduzir os impactos do seu negócio ao meio ambiente.

Como um empreendedor, é importante que você tenha noção dos efeitos que o consumo de carne provoca. 

Além de ter bons fornecedores preocupados com uma criação saudável dos animais e com a sustentabilidade do negócio, você pode contribuir para evitar outras formas de poluição. 

Oferecer churrasco vegano no cardápio e ter um cuidado com outras etapas do delivery, como o armazenamento e a entrega dos pedidos são pequenas ações que agregam valor ao seu negócio.

As embalagens sustentáveis para churrasco delivery são a melhor pedida, para o momento.

Embalagem de papel para churrasco delivery

A versatilidade do papel é uma característica que deve ser encarada como um ponto positivo para o seu negócio de churrasco delivery. Sobretudo para steakhouse, que tem como diferencial a sofisticação.

O material mais comum para este tipo de embalagem é o papel kraft ou papel cartão resinado. Para churrasco, é mais interessante investir em um invólucro com proteção acoplada, pois o papel tem uma capacidade de absorção muito alta.

Alguns dos benefícios das embalagens de papel para o seu negócio são:

  • Maior potencial de marketing;
  • Desmontável – o que facilita o armazenamento;
  • Sofisticação do produto;
  • Evita vazamentos;
  • É ecologicamente correta.

Já existem modelos no mercado com divisórias para porta-molho, que pode ser aproveitado para o tradicional vinagrete ou para farofa. É possível encontrar, também, formatos com divisões para cada guarnição de um bom churrasco.

O acompanhamento fica à critério do cliente. O mais importante é que você consiga garantir que a comida chegue em perfeito estado.

Embalagem de papelão para churrasco delivery

Com certeza, você já deve ter ouvido falar no churrasco na caixa. Além dos cortes tradicionais de carnes, serve também cortes de frango e suíno, e os acompanhamentos para a refeição completa.

No caso de um kit churrasco, por exemplo, recomenda-se usar caixas de papel com dimensões maiores para acomodar todos os itens do pedido, garantindo a segurança e integridade do alimento.

Considerando pedidos feitos somente das carnes, os modelos utilizados para a venda de pizzas já são o suficiente. Basta garantir que ela tenha a proteção acoplada para manter a comida aquecida.

Embalagem para acompanhamentos de churrasco delivery

Arroz, farofa, maionese, batata frita… Essas são só algumas das opções tradicionais de acompanhamento para um bom churrasco.

Na hora de escolher qual a melhor embalagem para churrasco delivery, é preciso levar em consideração que você, quase sempre, vai vender muito mais do que só os cortes de carne.

Potes de plástico Polipropileno, um material termoplástico reciclável, podem ser explorados na entrega das guarnições. Ou então você pode optar pelas embalagens de papel com divisórias que já foram citadas anteriormente.

É importante ter um cuidado também com as bebidas que acompanham o pedido. Embalagens de papel reforçado personalizadas dão um ar sofisticado para o seu delivery, além de serem reutilizáveis.

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Para garantir que você tenha embalagens sempre disponíveis para atender a todos os pedidos, nada melhor do que ter um sistema que possibilite um controle simplificado do estoque, não é mesmo?

Com a Saipos, você tem acesso a ferramentas de controle de estoque e organização de produtos. Dessa forma, você não precisa se preocupar com a recontagem frequente dos itens armazenados. Nosso sistema faz isso por você!

Nosso software ainda oferece outras facilidades para a gestão do seu restaurante, como:

  • Fluxo de caixa;
  • Gestão financeira;
  • Lista de compras;
  • Relatórios de desempenho e vendas;
  • Integração com aplicativos de entrega;
  • Gestão de motoboys.

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Isabelle Gonçalves - Redatora SEO do time de conteúdo da Saipos
Escrito porIsabelle Gonçalves

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